Вітаю, шановні друзі!
Отримати ранній урожай деяких культур дозволяють пізні посіви. Також вони допомагають виростити два врожаї за сезон (ранній і пізніший).
Рекомендовано у відкритий ґрунт на зиму висівати холодостійкі дрібносемінні овочеві культури. Для підзимнього посіву потрібно відбирати здорове і велике насіння з високим відсотком всхожості (не менше 75%). А глибина їх висадки не повинна бути більше 1,5-3 см. Потрібно подбати і про те, щоб кількість насіння, що висівається на зиму, перевищувала весняну норму приблизно на 25%.
Пізньої осені рекомендовано висівати в ґрунт насіння таких культур: буряки, моркви, цибулі-сівка, цибулі-чорнушки, кропу, щавелю, крес-салату, пастернака, листової петрушки, шпинату, шавлії, салату, фенхелю, тмину. Попередньо насіння рослин готувати не потрібно. Цьому є просте пояснення: навесні, в період танення снігу, вони напоюють вологу природним шляхом, при цьому дадуть дружні і хороші сходи.
Вирішальним фактором для успіху вважається вибір точного часу посадки. Посів слід проводити з таким розрахунком, щоб насіння не встигло зійти до приходу морозних днів і випадання снігу. Хоча добре буде, якщо вони встигнуть набрати вологи і трохи набухнути. Найкраще висівати їх коли температура повітря опуститься приблизно до 2-3 градусів. Набухле, але сухе насіння відмінно зберігатися в мерзлому ґрунті і навесні, як тільки розтане сніг і встановиться тепла погода, з'являться дружні сходи. Якщо насіння висадити занадто рано, то вони встигнуть прорости, а з настанням морозів вони просто загинуть. Досвідчені городники рекомендують висівати їх в останніх числах жовтня або першій половині листопада, за умови більш прохолодного кліматичного поясу. Якщо ж ділянка знаходиться в південному районі, то посів переноситься на другу половину листопада або навіть початок грудня.
Підзимні пізні посіви треба проводити на не затоплюваних, захищених від вітрів, плюс добре освітлених ділянках з родючими легкими грунтами. Тільки завчасно варто подбати про підготовку місця для майбутніх посівів, ще у вересні. Для пізніх посівів краще вибрати ділянку городу, де піщаний або супесчаная грунт, добре прогрівається і швидко пропускає талі води. Грядки бажано розташовувати з півночі у напрямку на південь. Тільки потрібно не забувати про те, що на зиму не можна висівати ті ж культури, що росли на цьому місці влітку. Найкраще формувати грядки шириною приблизно 100 см і висотою до 20 см. Якщо ділянка розташована в сильно сирих місцях, то висоту грядок треба збільшити до 35 см у висоту. Для висіву насіння слід робити не дуже глибокі борозни (до 2 см). А ось відстань між рядками не повинна перевищувати 25-35 см, а між рослинами - близько 10 см.
Найхолоднішими культурами вважаються пастернак, петрушка і щавель. Тому їх насіння рекомендовано висівати трохи раніше. Сходи цих культур не боятися легких морозів і чудово переносять зиму під шаром снігового покриву. При такій посадці перший урожай зелені можна отримати вже наприкінці травня.
Підзимні пізні посіви роблять не тільки в регіонах, де стійкі і снігові зими, але і в тих, де зима з частими відлигами і рання весна. У такому разі вже в лютому, при першому потеплінні, можна висівати насіння на підготовлених з осені ділянках. Для цього треба зробити неглибокі борозни, висадити насіння і прикрити їх шаром талого ґрунту (1,5-2 см), а зверху присипати шаром перегну (до 3 см).
Щоб домогтися більш раннього врожаю, рекомендовано на грядці, ще в осінній період (при підготовці ґрунту) встановити металеві опори з дугами. Ранньою весною, тільки розтане сніг, на них слід натягнути плівку і спорудити укриття для сходів.
Не потрібно забувати і про те, що підзимні пізні посіви - справа ризикована. І немає повної гарантії того, що з таких грядок можна отримати стовідсотковий урожай. Адже осінь може затягнутися, погода буде теплою і насіння встигне прорости. Молоді ж сходи загинуть при перших же морозах. Інша проблема - малосніжна і морозна зима. У цьому випадку насіння в ґрунті просто замерзнуть і навесні не дадуть сходів. Натомість, якщо все пройде вдало і погодні умови будуть сприятливими, то насіння пройдуть відмінне загартування і з легкістю перенесуть весняні заморозки. Рослини, що виросли з такого насіння, зможуть розвинути потужне кореневище, яке краще буде їх постачати поживними речовинами. З таких загартованих насіння часто виростають більш високі і сильні рослини, стійкі до захворювань і перепадів температур, а значить врожайність зросте в рази.