Огірки по праву вважаються однією з найпоширеніших в нашій країні овочевих культур. Їх вирощують на присадибних ділянках, дачах, у фермерських господарствах і в промислових масштабах. В даний час виведено і використовується величезна кількість сортів огірків. При такому різноманітті хочеться вибрати найкращі різновиди: високо витривалі, понад урожайні і невибагливі. Одним з кращих вважається, перевірений часом і практикою, сорт огірків Герман F1.
- Огірок Герман F1, опис сорту
- Характеристика огірка Герман F1
- Переваги сорту Герман F1
- Недоліки сорту Герман F1
- Вирощування огірків Герман F1
- Вирощування огірків Герман F1 розсадним способом
- Посів огірків Герман F1 у відкритий ґрунт
- Догляд за огірками сорту Герман F1
- Полив, розпушування і занурення огірків Герман F1
- Внесення добрив і підживлення огірків Герман F1
- Формування куща огірків Герман F1
- Особливості догляду за огірками Герман F1 в теплиці
- Боротьба з хворобами і шкідниками огірків Герман F1
Володіючи низкою достоїнств і переваг, сорт Герман F1 відрізняється високими смаковими якостями, відмінним товарним видом і транспортабельністю. Гібридний сорт не потребує запилення, зростає практично за будь-яких умов і показує високі врожаї. Як правильно висадити насіння на розсаду і у відкритий ґрунт? Який догляд забезпечити сіянцям і дорослим кущам огірків? Вся інформація про посадку і догляд за огірками сорту Герман F1 - в даній добірці матеріалу.
Огірок Герман F1, опис сорту
- Огірок Герман F1 - партенокарпічний гібридний сорт, виведений в Голландії і не потребує опилення. У зв 'язку з цим, повноцінного насіння, здатного до відтворення, огірок не утворює.
- У державному реєстрі Росії культура зареєстрована з 2001 року. Позначення сорту "F1" свідчить про насіннєвий матеріал першого покоління. Насіння гібридного сорту використовують безпосередньо для отримання врожаю. Для подальшого розведення огірків вони не придатні.
- Вирощувати цей сорт можна будь-яким способом: в закритому або відкритому грунті, з використанням тимчасового укриття, без підв 'язки або на шпалері.
- Втечі рослини міцні, не ламкі, на підв 'язці досягають у довжину близько 4-5 м.
- Листя у гібридного сорту звичайні, характерні для всього виду, середніх розмірів.
- Куст формується потужний і сильний, швидко розвивається і здатний витримувати досить велике навантаження у вигляді масово дозріваючих огірків.
- Насіння огірків Герман F1, як правило, оброблено захисною поживною оболонкою, що дозволяє забезпечити не менше 95% сходження. До того ж, таке насіння слід висівати по одному, що значно економить посівний матеріал і не потребує додаткового проріжування. Таке насіння яскраво пофарбоване, що дозволяє відрізнити їх від фальсифікату і уникнути обману з боку продавця.
- Огірки сорту Герман F1 вирощуються як на індивідуальних присадибних ділянках, так і в промислових масштабах (на продаж).
Характеристика огірка Герман F1
- Характеристика огірка Герман F1 включає в себе ряд достоїнств: відмінний товарний зовнішній вигляд, всі плоди невеликих (приблизно однакових) розмірів, відсутність гіркоти (навіть при нерегулярних поливах), високі смакові якості.
- Зовні, огірки мають акуратну продовгувату форму, довжиною близько 10-12 см, діаметром не більше 3-4 см, корнішонного типу, зі шкіряною темно зеленого кольору і великими білесими бугорками. Вага одного огірка становить приблизно 70-100 г.
- М "якоть огірка середньої щільності, хрустка, ароматна, світло зеленого кольору з білим (практично" прозорим ") насінням, залишає злегка солодкувате післясмак.
- Сорт огірків Герман F1 відрізняється ранніми термінами дозрівання і високою врожайністю. Перші овочі з 'являються на 36-й день після появи сходів. Вже через тиждень після цього починається масове визрівання огірків даного сорту.
- Що стосується врожайності, середніми показниками є 15-20 кг огірків, зібраних з одного метра займаної площі. За сприятливих умов і належного догляду, позначені показники збільшаться в рази.
- Висока врожайність пояснюється характером формування зав 'язку плодів, які дозрівають пучками. В одному такому пучку розвивається від 6 до 9 огірків.
- Стиглі плоди використовуються як у свіжому вигляді, так і для консервування або засолки. Навіть після термічної обробки овочі не втрачають своїх смакових якостей. Відсутність гіркоти в огірках не вимагає їх попереднього замочування у воді.
Переваги сорту Герман F1
- Самоопыляющийся.
- Сильнорослый;
- Невибагливий;
- Скороспілий;
- Високоурожайний;
- Різноплановий в умовах вирощування (теплиця, парник, відкритий грунт);
- Високий відсоток всхожості насіння;
- Зручний маленький розмір плодів;
- Гарний товарний вигляд плодів;
- Високі смакові якості, без гіркоти;
- Стійкий до низки захворювань (мозаїка, борошняна роса, фузаріоз);
- Придатний до тривалого зберігання;
- Хороша транспортабельність.
Недоліки сорту Герман F1
- Дорогий;
- Не стійкий до зниження температури;
- Сіянці погано переносять пікіровку і пересадку;
- Не стійкий до такого захворювання, як іржа;
- Твердість м 'якоті плодів - середня.
Вирощування огірків Герман F1
Виростити огірки на ділянці можна кількома способами: розсадою з подальшою посадкою у відкритий грунт або пересаджуванням у теплиці, посівом насіння у відкритий грунт.
- Насіння гібридний сорту огірків зручне у використанні завдяки захисній плівці на кожному насінні і невибагливістю до умов зростання. Якщо ж насіння не оброблене фунгіцидом, для них проводять передпосівну обробку. Дана процедура включає в себе: сортування насіння, замочування їх у сольовому розчині для відбору найбільш повновагих екземплярів, просушування з подальшим прогріванням при температурі до + 600С, знезараження в 15% розчині марганцівки.
- Оброблене виробником насіння замочувати перед посівом не можна. Звичайний насіннєвий матеріал (без спеціального покриття), після проведення передпосівної обробки можна замочити, що прискорить процес "проклевування". Насіння викладають на тарілку з добре зволоженою ваткою або тканиною, зверху прикривають шматочком тієї ж тканини. Вода лише на 1-2 мм повинна покривати тканину з насінням. У міру випаровування воду доливають.
- Сорт огірків Герман F1 зростає практично на будь-яких типах ґрунтів, за умови достатнього внесення добрив. Не підійдуть для вирощування огірків важкі, глинисті, мізерні, кислі ґрунти.
- Оптимально сприятливе місце для посадки огірків - легка полутень. Як варіант, можна висіяти на грядці огірків рядки кукурудзи, які забезпечать затінення. Занадто яскраве спекотне сонце викликає опіки листя огірків і може призвести до загибелі кущів.
- Класична схема посадки передбачає відстань між рядками - 60-70 см, між рослинами в ряду - 10-15 см. Чим ширше міждуряддя, тим легше буде збирати врожай. Крім цього варіанту, практикується схема посадки 90 х 30 см.
- Перед посадкою, як розсади, так і насіння, ґрунт відповідним чином готують: перекопують, рихлять, розрівнюють граблями. Для поліпшення аерації, в ґрунт можна додати тирси.
Вирощування огірків Герман F1 розсадним способом
- Враховуючи той факт, що розсада погано переносить пікіровку, краще сіяти насіння огірків сорту Герман F1 відразу в окремі ємності. Відмінно себе зарекомендували, наприклад, торф 'яні стаканчики.
- Для посіву індивідуальні горщики наповнюють поживним ґрунтовним субстратом, призначеним для посадки овочевих культур.
- У більшості випадків, насіння гібридного сорту Герман F1 не потребує передпосівної обробки і відразу готові до посіву.
- Насіння злегка заглиблюють у ґрунт (на 1,5-2 см), зволожують його і закривають горщик плівкою. У разі вирощування розсади в теплиці, що прогрівається, приховувати ємності немає необхідності. Подальший догляд за сходами включає в себе періодичне зволоження і провітрювання горщиків.
- Висаджують розсаду на ділянку у фазі формування у сіянців 3-5 справжніх листочків.
- Пересадка здійснюється акуратно, при цьому важливо максимально зберегти природний кім землі сіянця.
- Висаджують розсаду на грядку приблизно в середині червня, заглиблюючи стебель в грунт до рівня семядольних листочків.
- Посадку розсади в теплицю здійснюють значно раніше, щоб вже в середині весни почали визрівати перші огірки. Ґрунтовний склад для теплиці використовують приблизно такий же, що і в індивідуальні горщики (дерновий грунт, перегний, торф). Для успішного розвитку розсади, в теплиці важливо підтримувати постійний рівень температури, вологості та освітлення.
Посів огірків Герман F1 у відкритий ґрунт
- Даний спосіб прийнятний при посадці в регіонах з теплим і помірним кліматом, без різкого коливання температурного режиму.
- Посів насіння здійснюють при стабільно прогрітому ґрунті до 180С вдень і не нижче 80С вночі. Нічні поворотні заморозки, зниження температури та охолодження ґрунту загрожує загибеллю насіння або "затягнутим" вегетативним періодом.
- Перед посівом, готують лунки (або борозни). Для лунок викопують неглибокі ямки, заповнюють їх добривом (суміш піску, торфу і перегноя у співвідношенні 1:1:1) і заливають водою. Можна також у ґрунт додати деревну золу і невелику кількість азовмісних добрив.
- Ґрунт повинен бути пухкий, легкий, родючий. Насіння заглиблює в ґрунт не більше ніж на 2 см.
- Після посіву, грядку мульчують перегноєм і вкривають плівкою (можна використовувати будь-який інший приховний матеріал). Парниковий ефект дозволить зберегти стабільну температуру і сприятливий мікроклімат для проростання насіння. При появі сходів і встановленні теплої погоди - плівку прибирають.
Догляд за огірками сорту Герман F1
Догляд за огірками на грядці включає в себе основні агротехнічні заходи, такі як: полив, розпушування, підв 'язку, внесення добрив.
У теплично-парникових умовах важливо підтримувати оптимальні показники (світло, вода, температура, підживлення), що зберігають постійний сприятливий мікроклімат у приміщенні.
Полив, розпушування і занурення огірків Герман F1
- Огірки - досить вологолюбна культура і від регулярності поливу багато в чому залежить врожайність культури. Норма поливів залежить від кліматичних умов, але, в середньому, грядку поливають 2-3 рази на тиждень.
- Для поливу огірків найкраще використовувати теплу воду (з температурою близько 15-250С).
- Полив здійснюється під корінь, а не на листя, краще у вечірній час.
- Після поливу, щоб уникнути утворення ґрунтової кірки, грунт на грядці рихлять. Розпушування проводять акуратно, враховуючи поверхневе залягання коріння.
- У фазі появи 3-го листочка на рослині, куст огірка окучують.
Внесення добрив і підживлення огірків Герман F1
- Овочева культура сприятливо відгукується на внесення добрив і підживлення. Удобрювати огірки в середньому необхідно кожні 10-15 днів.
- Добрива вносяться під корінь, в рідкому вигляді, після поливу.
- В якості основної підживлення використовується органіка: розчин пташиного посліду, коров 'яка, навізна жижа (розлучена у воді), деревна зола. Зазвичай використовується концентрація розчину 1:10 (органіка і вода).
- Додатковим добривом можуть бути різноманітні мінеральні комплекси (сечовина, аміачна селітра, суперфосфат). Виняток становить хлоровмісні калійні солі, протипоказані огірковим культурам.
- Початківцям-городникам можна дотримуватися наступної схеми внесення підживлень на різних етапах розвитку рослини:
- Вирощуючи розсаду, у фазі появи першого справжнього листа, вноситься розчин аміачної селітри з суперфосфатом (на 1 л води 0,5 г селітри і 1 г суперфосфату).
- У фазі другого справжнього листочка сіянець поливають сірчанокислим калієм, змішаним з коров 'яком, у співвідношенні 1:4.
- Через 1,5-2 тижні після попередньої підживлення, вносять суміш аміачної селітри (1 г) і суперфосфату (2 г), розчинену в літрі води.
- У період посадки розсади у відкритий грунт молоді сіянці підгодовують добривом "Агрікола форвард". Здійснюють полив (2 ст.л. на 10 л води) та обприскування (1 ст.л. на 10 л води) рослини. Через 1,5 тижні полив зазначеним розчином повторюють.
- На початку цвітіння культуру поливають розчином коров 'яка (1:5) або пташиного посліду (1:10). Добре також додати до розчинів деревну золу.
- Влітку, коли починає формуватися зав 'язок огірків, вносять суміш аміачної селітри (10 г), суперфосфату (20 г), хлористого калію (15 г), розчиненої в 10 л води.
- У період плодоношення доцільно підгодовувати рослину органікою: компост, деревна зола, коров 'як.
- Крім цього, в рідкі підживлення можна додавати поживні мікроелементи: борну кислоту, сірчанокислий марганець.
- Як підживлення не варто використовувати свіжий гній, який сприяє підвищенню температури ґрунту і може пошкодити ніжне коріння огірків.
- При використанні аміачної селітри важливо не перевищувати зазначену на упаковці дозування, щоб в плодах не утворювалися шкідливі нітрати.
Формування куща огірків Герман F1
- Враховуючи особливості "пучкового" формування гібридного сорту, куст огірків часто піддають штучному "переформатуванню" батоги в один стебель.
- Дану формування куща зручно проводити при висаджуванні огірків біля опори і вертикальному розміщенні стебля. Опора (найчастіше шпалера) сприяє провітрювання куща, дозволяє зручно і якісно збирати врожай, економить місце, запобігає гниття, ураження шкідниками і зараження хворобами.
- Для формування провідного стебля в пазухах 4-го нижнього листя повністю видаляються зав 'язки і втечі. Даний прийом стимулює розвиток і зміцнення кореневої системи огірків.
- Другим етапом буде прищипування втечі в пазухах наступних двох листочків. При цьому в пазухах цього листя залишають по одній зав 'язі.
- Далі, в пазухах 7-10-го листя залишають по 2 зав 'язки, а втечі, як у попередньому випадку, видаляються.
- В інших пазухах листя залишають недоторканими всі зав 'язки.
- Коли стебель досягне у висоту близько 1,5 метрів і його верхівка досягне опори, - її прищипують, а стебель підв 'язують до шпалери.
- Прищипування - зовсім не обов 'язкова процедура при вирощуванні даного сорту огірків. Скороспіла культура, особливо без підв 'язування, не потребує подібного формування куща.
Особливості догляду за огірками Герман F1 в теплиці
- Головна умова успішного культивування тепличних огірків - підтримання оптимально сприятливого мікроклімату в теплиці.
- Світло, волога і температурний режим повинні бути постійними, без збоїв і різких перепадів. Порушення цих показників призведе до зниження темпів зростання і розвитку огіркової культури, а значить і до зниження врожайності.
- Кожні 10-14 днів слід вносити в грунт підживлення і добрива. Зазвичай, мінеральні комплекси (типу "Кемира") чергують з органічними добривами (розчин коров 'яка, деревної золи).
- Крім цього, теплицю слід регулярно провітрювати, що допомагає уникнути розвитку на рослинах патогенної мікрофлори і попереджає появу шкідників або захворювань.
- Вирощуючи огірки в теплиці, кущі слід штучно формувати, своєчасно прищипуючи втечі, і підв 'язувати. Вертикальне підв 'язування до будь-якої опори дозволить істотно заощадити площу парника і в рази збільшити врожайність культури.
Боротьба з хворобами і шкідниками огірків Герман F1
- Огірки сорту Герман F1 відрізняються високою стійкістю до багатьох захворювань, типових для огіркових культур, а саме: мозаїка, борошняна роса, фузаріоз, комор.
- Цей сорт огірків може уражатися таким грибковим захворюванням, як іржа. Першими ознаками зараження є жовті плями на листі, які поступово починають сохнути. Разом з всиханням листя, починають "зникати" втечі, рослина припиняється в розвитку і може загинути. Для боротьби з грибком, а також у профілактичних цілях, використовуються фунгіцидні препарати (наприклад, розчин мідного купоросу або "Фундазол"). Якщо куст оброблявся разом з плодами, огірки в їжу можна буде вживати тільки через тиждень. Для профілактики, рекомендується (наприкінці весни - на початку літа) обробляти посадки огірків 1% раство