Уральці ще зі школи знають, що наш регіон вважається "зоною ризикованого землеробства". Однак садівники, не покладаючи рук, обробляють свої "ризиковані" сотки і отримують непоганий урожай навіть у непростих кліматичних умовах, де за снігом у травні може послідувати зною і посуха в липні із затяжними дощами в серпні. У таких умовах томати вирощують переважно в теплицях, хоча на Південному Уралі можливий і відкритий ґрунт. У нашій статті - найкращі сорти томатів для Уралу і поради щодо вибору і посадки насіння.
Для початку визначимося, що таке "найкращий сорт". Найврожайніший? Найбільш невибагливий? Найсмачніший? Або придатний для консервування? Кращі сорти томатів для Уралу відрізняються стійкістю до можливих навіть влітку заморозків, відносною невибагливістю і, звичайно, радуючою старанного садівника врожайністю. Традиційно в цій смузі в теплицях вирощується Бичине серце, великі плоди і рожева м 'ясиста м' якоть якого роблять його кращим компонентом будь-якого овочевого салату. При належній обробці цей сорт майже не схильний до хвороб. Досить невибагливий він і до складу ґрунту. Ще один добре придатний для салатів гібрид - Урал F1, з назви якого випливає його пристосованість до непростих умов вирощування. А ось для засолки кращі сорти помідор для Уралу - це Інтуїція і Ніагара. Останні відрізняються товстою шкіркою і довготривалою формою, завдяки чому особливо зручно розташовуються в банках.
Особливу популярність у цій смузі набув гібрид Благовіст, що визріває досить рано. Його врожайність понад 18 кг на м2 перевершує більшість конкурентів; він підійде як для засолки, так і для вживання у свіжому вигляді. Як ви вже помітили, кращі сорти томатів для Уралу необов 'язково носять говорять про їх місце виведення або вирощування назви. Ще один сорт з екзотичною назвою, добре адаптований для даного регіону, іменується Японський трюфель. Незвичайна форма і жовте забарвлення в поєднанні зі щільною консистенцією роблять його бажаним гостем на столі, свіжим або законсервованим. Це високорослий сорт; врожайність його не надто висока, але маса плодів вражає.
Насіння
Де купувати насіння томатів для Уралу вподобаного вам сорту? Спеціалізовані магазини є зараз практично в будь-якому місті. А ось від покупки з лотка краще відмовитися, оскільки великий ризик придбання неякісного, несхожого насіння або насіння іншого сорту. А найбільш вірний спосіб купити якісне насіння - це замовляти їх на спеціалізованих сайтах і за каталогами. Перед тим, як садити насіння, перевірте їх на всхожість. Для цього залийте їх водою і позбудьтеся спливлих, тобто порожніх. Решта придатні для посадки.
Навіть найкращі сорти томатів для Уралу вимагають знезараження і загартування насіння. Знезараження традиційно проводять слабким розчином марганцівки, в якому потрібно витримати матеріал чверть години, після чого кілька разів промити. З метою антибактеріальної профілактики рекомендується обробити насіння і фітофлавіном.
Для загартовування насіння можна витримати тиждень у холодильнику, хоча багато садівників рекомендують проводити загартовування по-іншому, не насіння, а вже розсади.
Садити насіння можна в ящики або горщики, останні краще. Можна використовувати готову суміш для овочевих культур, а можна зробити її самостійно, з 'єднавши землю, пісок, перегний і добрива. За можливості для розсади вибирайте добре освітлений бік, але може знадобитися і додаткове освітлення від ламп денного світла.
Надалі підростаюча розсада вимагатиме пікірування, добрива і висадки в теплицю, а в більш південних областях Уралу томати можна вирощувати і у відкритому грунті.