Мультиварка - брати чи не брати?

Мультиварка - брати чи не брати?

Чи варто купувати мультиварку для будинку? На кухні мультиварка перетворюється на найкращого помічника: вона економить час і сили, а також, що важливо, готує здорову і смачну їжу, зберігаючи її смак, аромат і поживні речовини.


Ще кілька років тому ніхто не чув про мультиварки, проте віднедавна цю техніку можна зустріти в кухонному арсеналі більшості господарок. Нещодавно з'явившись на ринку побутової техніки, мультиварки набули моментально величезної популярності. Для сучасної зайнятої людини в умовах великого міста мультиварка дійсно стала справжньою знахідкою: вона дозволяє швидко готувати смачну і корисну їжу без жирів і мастил, зберігаючи поживну цінність продуктів. Для того щоб користуватися мультиваркою, не обов'язково вміти готувати: достатньо завантажити продукти в каструлю, налаштувати режим інструкції і закрити кришку.

Чи потрібна мультиварка в господарстві? Деякі господині ставляться до технічних новинок скептично, воліючи готувати їжу по-старому, проте насправді мультиварка може стати для вас справжнім помічником на кухні. З її допомогою можна без зусиль приготувати різні страви, не докладаючи практично ніяких зусиль. У процесі готування вам не потрібно стежити за тим, щоб страва не пригоріла або не втекла, тому мультиварка економить ваш час для роботи, хобі та сім'ї, що важливо при сучасному напруженому ритмі життя.

Прилад відкриває перед вами широкі можливості: практично всі мультиварки оснащені набором режимів для приготування плова, молочних каш, круп, випічки, риби та м'яса. Підтримуються режими гасіння, запікання, варіння на пару. У цьому сенсі мультиварка універсальна, а за функціональністю вона помітно випереджає пароварку. М'ясо, риба і овочі після мультиварки залишаються напрочуд соковитими і смачними, а супи - наваристими і густими. При бажанні ви можете навіть приготувати в мультиварці бісквіт, дотримуючись пропорції інгредієнтів.

Ще одна незаперечна гідність цього приладу - можливість відстроченого запуску. Таймер - справжній порятунок для того, хто не хоче прокидатися вранці на пару годин раніше, щоб готувати щільний сніданок на всю сім'ю. Достатньо завантажити інгредієнти в каструлю мультиварки з вечора і встановити таймер на потрібний час. У заданий період часу мультиварка запуститься, а потім перейде в режим підігріву, щоб зустріти вас гарячим сніданком.

Єдиний мінус мультиварки - це тривалий процес приготування їжі. Режим гасіння зазвичай займає не менше години, а режим випічки - від півтори години. Тим не менш, це не дуже помітний недолік на тлі численних достоїнств цього унікального кухонного приладу.