Виведений в Угорщині дуже великий промисловий крос курей м'ясо-яєчного напрямку спочатку була завезена на Україну. Там, через місце походження, крос прозвали «Угорським велетнем». За розміри, швидкість росту і колір пір'я вона крос отримав другу назву «Червоний бройлер». При цьому її оригінальна назва «Фоксі чик», яку було дано кросу селекціонерами за забарвлення, схоже за кольором з лисячим.
Трохи пізніше кури угорський велетень потрапили до Росії, де за ними збереглися всі українські прізвиська. Але кури, які по-справжньому відповідають заявленим вимогам, виростали тільки в ентузіастів, які завозили курчат або яйце безпосередньо з Угорщини. Угорські велетні зовні дуже схожі на інші аналогічні породи, часто відрізняючись від яйценоських Редбро розмірами, а від Червоних Орлінгтонів яйценоскістю.
Важливо! З назвою «Угорський велетень» існує певна плутанина.
В Україні і в Росії зазвичай так називають угорський крос "Фоксі чик & raquo;. Але іноді цю ж назву дають іншій угорській породі" Мадяр ", яку легко сплутати з" фоксі ".
Опис породи червоного угорського велетня: теорія і практика
Опис стверджує, що угорський велетень - велика важка курка на коротких лапах. Вага дорослої курки може досягати 4 кг, а півня 6.
На замітку! Півні ростуть 2 роки і повної ваги у віці року від них чекати не варто.
Хоча у тих, хто вирощував імпортованих з Угорщини курей, півні на рік набирали 5 кг. Ростуть курчата швидко, до двох місяців набираючи майже 2 кг. Забійний вихід піврічних угорців був у межах 2-2,5 кг. Півні можуть вирости у справжніх гігантів із забійним виходом у 7 місяців без малого 4 кг.
Яєчні характеристики дуже високі для породи м'ясо-яєчного напрямку: 300 шт. на рік. Яйця великі, важать 65-70г.
Окрас угорців рудий. Може бути з вкрапленнями пір'я іншого кольору.
Це була теорія. Практика вирощування справжніх кросів фоксі чик майже збігається з теорією, але є деякі нюанси.
Що на практиці
На практиці вивезені інкубаційним яйцем з Угорщини велетні в цілому показали характеристики майже відповідні заявленим. У кросу є деякі особливості:
- угорські велетні мають нерівномірний розвиток. Тіло курей оформляється раніше, ніж у півнів. У той час як курка вже виглядає повноцінним породистим велетнем, півень швидше якийсь гомілковитий підліток бійцевої породи.
- несушки велетня нерідко несуть яйця з подвійним жовтком і мають схильність «лити яйця»;
- у кросі існує кілька ліній, що відрізняються за своїми характеристиками.
На фото вгорі дорослий статевозрілий півень угорського велетня. На нижньому фото молодий півник цього ж кросу.
«Подвійні» яйця користуються успіхом у господарок, які використовують їх в кулінарії, але не годяться для інкубатора. Відповідно, при бажанні розвести цей крос самостійно, відсоток яєць, які можна закласти на інкубацію, знижується. З урахуванням певної кількості неоплідних яєць кількість курчат, яку можна отримати від курочки угорського велетня, дуже невелика.
Схильність «лити яйця», як показала практика у цих курей генетична. Стандартні заходи з ліквідації цієї проблеми результату не принесли, і «винні» кури були забиті.
У представників кросу сильно різниться забарвлення оперення. Є птахи з білими або чорними хвостами. «Білохвості» кури і півні більш масивні, ніж побратими з чорними хвостами.
Порода «Мадяр», другий варіант Угорського велетня
Порода виведена шляхом схрещення місцевих угорських курей з орлінгтоном. Якщо фоксі чик - досить рідкісний крос, то мадяри майже невідомі за межами Угорщини. Ці кури мають різноманітне забарвлення, включаючи строкаті варіанти. Але основне забарвлення мадяра - червоно-коричневий, схожий з темним варіантом забарвлення фоксі.
Опис Мадьяров
У курей щільне, густе оперення, що дозволяє їм легко переносити погодні негаразди. Присутній статевий диморфізм. Кури здаються більшими за півнів через ширший тулуб. Проте вага курей менша, ніж у півнів.
Голова невелика, з червоними гребенем, сережками і мочками. Гребінь листовидний. Дзьоб короткий, жовтий. Шия середньої довжини. Спина і живіт широкі. Груди добре обмускулені. Хвіст пишний, але короткий. У півня короткі заокруглені косиці. Плюсні жовті, неоперені.
М'ясні характеристики хороші. Але порівняно з Фоксі Мадяри - порода некрупна. Вага півнів не більше 3 кг, курей - 2,5. Ростуть курчата швидко.
Яєчні характеристики теж нижчі, ніж у Червоного угорського велетня. Мадяр несе не більше 180 яєць на рік вагою 55 м. Скорлупа коричнева.
Переваги та недоліки обох порід
У цих двох Угорських велетнів різняться продуктивні характеристики, але в іншому вони дуже схожі:
- обидві породи швидко набирають масу;
- не страждають схильністю до ожиріння;
- досить стійкі до кліматичних негараздів.
Недоліки цих курей безпосередньо вказують на їх промислове призначення:
- вимогливість до кормів. При раціоні звичайних сільських курей зупиняється розвиток молодняку;
- велике споживання комбікорму.
Підводні камені при купівлі породи
У російських умовах йдеться про червоного велетня (фоксі чик). Мадярів привозили собі одиниці куроводів. Ті, хто перейнявся самостійною доставкою продуктивного стада фоксі чиків з Угорщини, або скористався послугами перевірених і надійних посередників, птахом залишилися задоволені.
Але зараз багато оголошень пропонують на продаж курей цієї породи.
Важливо! Самостійно розвести цих курей неможливо, оскільки це гібрид першого покоління.
При самостійному розведенні у потомства йде довільне розщеплення за батьківськими ознаками і виходить птиця, яка не зберегла ні властивостей самого Угорського велетня, ні властивостей батьківських порід цього кросу.
Проблеми, з якими зіткнулися покупці велетнів з рук за оголошенням:
- велика кількість курей з недорозвиненими статевими органами. Особливо багато кураків;
- сильний недовіс. Кури в два рази менше очікуваного;
- припинення розвитку після переходу зі стартового промислового комбікорму для курчат на раціон звичайних сільських курей.
На замітку! Курак - курка, з недорозвиненими репродуктивними органами. Найчастіше це півень, нездатний до розмноження.
Червоний велетень позиціонується як порода, добре підходяща для утримання приватними особами в селі. Так як в даному випадку курчат продавали під маркою Угорського велетня, але що продали насправді невідомо, то не можна сказати, чия вина в даному випадку. Можливо, порушення розвитку репродуктивних органів - генетична проблема Венгерок, а може це наслідки розщеплення по генотипу.
Зупинка розвитку при переході на інший корм може бути через потребу промислового кросу в промисловому ж комбікормі. Але також може бути все через те ж розщеплення.
Погано рости курча може через якісь захворювання, а, може, через те, що це невдалий гібрид другого покоління.
Позитивний відгук про Угорського велетня на відео:
Відгуки птахівників, які пробували завести крос Угорський велетень
Аліна Кровина, с. Безбородьки
Брала гарантовано Угорських велетнів. В цілому залишилася задоволена. Росли вони добре і виросли дуже великими. Півень на рік тягнув на 6 кг. Кури несли дуже великі яйця і дійсно багато. Щоправда, багато яйць були двохжовткові. Але я розводити цих курей і не планувала, так як мені сказали, що це крос. Завела б ще раз, але мій постачальник ними більше не займається через нашу обстановку.
Дмитро Крайнов, с. Кремяне
Курчат мені послали, як Угорських велетнів. Почитав про них в інтернеті, начебто хороша повинна бути порода. Виростив. Ну, що можу сказати. Чув я, що у народу були з ними проблеми, але мені, мабуть, справжніх продали. Виросли вони великими і неслися добре. Але ось корми на них йшло. Загалом, не можу сказати про них нічого поганого, але більше заводити не стану. Візьму інших. Хто менше їсть.
Ув'язнення
Порода курей угорський велетень - дуже непогана порода для приватних подвір'їв, але тільки за умови, що це перше покоління кросу і куплено воно у сумлінного виробника або це порода «Мадяр». За фактом, справжнього угорського велетня треба везти з країни-виробника - Угорщини. З цієї причини навряд чи порода отримає значне поширення на території інших країн. Особливо враховуючи плутанину в назвах і зовнішності птахів. Простіше купити вже перевірені породи.