Кубанська порода гусей

Кубанська порода гусей була виведена в середині ХХ століття в Кубанському сільгоспінструмі. В інституті робилося дві спроби виведення нової породи гусей. Перший раз схрещували Горьківську породу з Китайською. Результатом стали птиці з забарвленням дикого гуся-сухоноса.

Пізніше Кубанський сільгоспінвест зробив другу спробу виведення нових гусей, схрестивши три домашні породи: Горьковських, Емдемських і Віштинес. Цей варіант Кубанських гусей вийшов білим забарвленням.

Таким чином сьогодні Кубанські гуси існують у двох варіантах: сірому і білому. Біла версія виявилася гіршою за своїми продуктивними якостями, і широке поширення отримала перша сіра популяція Кубанських гусей.

На замітку! Трапляються також пегіє Кубанські гуси.

Таке забарвлення може бути наслідком мутації сірого представника породи. Або пегіє гуси - потомство від схрещування двох Кубанських популяцій. Оскільки популяції фактично не родинні потомство, завдяки ефекту гетерозису може володіти кращими продуктивними характеристиками, ніж «чиста» лінія.

Але сьогодні зазвичай при словах «Кубанська порода» мають на увазі саме сірих гусей як найбільш поширених. Сьогодні сірих Кубанських розводять у Поволжі, Киргизстані, Молдові, Україні. Якщо в 1974 році поголів'я цієї породи налічувало 20,5 тис. птахів, то сьогодні їх вже 285 тис. голів.

Опис

Кубанські виводилися як яєчна порода гусей. Їх жива вага не дуже велика: гусак важить 5,5 - 6 кг; гусиня - до 5 кг. Через розміри на м'ясних характеристиках Кубанської породи гусей увагу зазвичай не загострюють, віддаючи перевагу їх яєчній продуктивності.

А ось яйценоскість у Кубанських гусинь дуже висока для цього виду свійської птиці: до 80 - 90 штук на рік. Яйця відрізняються дуже хорошим смаком і великою вагою: 140 - 150 м. Шкаралупа біла.

Вигляд

У Кубанських гусей некрупний корпус зі щільною мускулатурою. Голова велика довга. Очі овальні, темно-коричневі. В описі сірих кубанських гусей в якості відмінної ознаки особливо підкреслюється шишка на носі, успадкована від Китайської породи, і бурая смуга на шиї. На смугу чомусь звертають особливу увагу, хоча це дикий забарвлення гуся-сухоноса і багато інших породи, чиїм предком був сухонос, теж мають цю смугу.

А ось шишка на носі, як видно на фото Кубанського гуся, має відмінності. Вона менш виражена і більш правильної форми, ніж у китайських. За рахунок цього голова Кубанського гуся, хоч і має «квадратний» профіль, але більш акуратна, ніж у Китайського. Крім того, гаманці у Кубанців виражені слабко, а у багатьох зовсім відсутні. Дзьоб тонкий. Шишка і дзьоб біля Кубанських чорного кольору.

Шия довга, тонка, дуже гнучка. Корпус яйцевидної форми, трохи піднесуть попереду. Крила довгі, щільно притиснуті до тіла. Хвіст короткий, піднесений. Груди округлі, з добре розвиненими грудними м'язами. Ноги середньої довжини, плюсни червоно-помаранчеві.

Починаючи з року Кубанські активно набирають жир, запасаючи його в нижній частині тулуба. У дорослих особин між лап утворюється «мішок» з підшкірним жиром, хоча в описі породи зазначено, що у Кубанських гусей відсутня жирова складка. Саме складки, яка присутня у інших гусей, Кубанські дійсно не мають. На фото дорослих гусей Кубанської породи видно, що опис відповідає дійсності, але запас жиру у птахів є.

Важливо! Якщо підшкірний жир відсутній - гусь виснажений.

Як випливає навіть з самої назви, в забарвленні у сірої Кубанської породи гусей переважають темні пір'я. Але на огузочній частині в нижній частині корпусу оперення біле. Також забарвлення у сірих Кубанських іноді називають бурим через ту саму смугу коричневого кольору на задній стороні шиї, що проходить від потилиці до корпусу, а також коричневатого кольору нижньої частини шиї.

Гідності та недоліки

Породу виводили з метою отримати невибагливу, добре адаптовану до російських умов птицю. Мети виведення були досягнуті. До достоїнств кубанських гусей, якщо вірити опису, потрібно віднести:

• хорошу морозостійкість;
• невибагливість до кормів;
• великі яйця;
• високу виводимість гуслять;
• хорошу збереження молодняку;
• смачне м'ясо, хоч і у відносно невеликих кількостях.

Але останній момент компенсується хорошою виживаністю молодняка, в результаті чого в масових кількостях Кубанські не поступаються породам м'ясного напрямку.

Як видно на фото, гуси Кубанської породи відмінно переносять зими, спокійно гуляючи прямо по снігу.

У Кубанських досить покладистий характер і вони легко приручаються.

Недоліки у цієї породи досить умовні: невелика жива маса і відсутність материнського інстинкту у гусинь. Чи є другий пункт недоліком залежить від цілей розведення гусей. Для деяких власників Кубанських гусей, судячи з відгуків, небажання насиджувати яйця - гідність. Відмова від насиджування дозволяє отримати більшу кількість яєць від однієї гусині, а виводимість гуслять в інкубаторі 90%.

Якщо гуси планувалися для м'яса, то маленька маса тіла дійсно є недоліком. У цьому випадку легку Кубанську гусину схрещують з важким гусаком, отримуючи велику кількість м'ясних гусенят.

На замітку! Надалі на плем'я ці гібриди залишати не можна, вони миготять.

Швидкоспілість

Ідеальний вік для забою Кубанських гусей - 3 місяці. До цього часу молодняк встигає набрати в середньому 3,5 кг живої маси. До статевої зрілості гусей доведеться ростити майже рік. Гусаки дозрівають на 240 - 310 день життя. Гусині раніше.

На замітку! При рівному віці птахів перші яйця гусині, швидше за все, будуть неоплідненими.

Через 4 роки життя гусиня різко знижує яйценоскість, тому тримати гусинь довше 4 років недоцільно.

Зміст гуслять

Оскільки зазвичай виведення гуслять цієї породи відбувається в інкубаторі, то гусиня водити їх не може. Як будь-яких інших інкубаторських пташенят, гусят відсаджують у брудер, де спочатку встановлюють температуру 30 ° С. Гусята п'ють багато, але басейну не потребують. Більш того, якщо поставити їм тазик з водою, вони можуть в ньому потонути. Тому пташенятам забезпечують вільний доступ до поїлки зі свіжою водою, але обмежують можливість влізти у воду.

Важливо! Перші два тижні гуслять краще не випускати на вигул з водоймищем.

У перший тиждень гусятам дають стартовий комбікорм, змішаний з вареним яйцем. Пізніше починають додавати свіжу траву. Перед згодовуванням траву ріжуть на дрібні шматочки.

На вільному випасі кормові трави гуси знаходять собі самі. Якщо випасу немає, то птахам згодовують:

• різні злакові;
• м'ятличні;
• бобові;
• лебіду;
• крапиву.

Крапиву перед дачею краще ошпарити, щоб птахи не обпекли язики.

І дорослому птаху, і молодняку необхідно гуляти. Випускати молодняк на вулицю в теплі дні можна раніше, ніж дозволяти йому плавати.

Важливо! Не можна змішувати дорослого птаха з молодняком.

У дорослих гусей багато захворювань, які вони переносять безсимптомно. Ці ж захворювання дуже небезпечні для гусят.

Не можна позбавляти молодняк і дорослих птахів і зимових прогулянок. Холод цій породі не страшний настільки, що гусині можуть почати нести яйця в лютому прямо на сніг. На відео домашні гуси Кубанської породи на зимово-весняній прогулянці.

Відгуки

Яна Васильєва, с. Добре

Я читала в описі, що у Кубанських гусей немає інстинкту насиджування. Але мені навіть в голову не могло прийти, що ці, з дозволу сказати, мамаші процес яйцекладки сприймають як особисту образу. Гусиня, відклавши яйце, вилітає з гнізда з такими криками, які і курам не снилися. Ніби там у процесі їй попутно пір'я видирали. Але заплідненість у них дійсно висока. З інкубатора я видаляю тільки близько третини яєць проти половини від більш важких порід. Виводяться гусята теж добре. Хоча, справедливості заради, цих гусей треба тримати в промислових масштабах для такого ж масового продажу пташенят. Собі на м'ясо я віддаю перевагу м'ясним породам. У них гусята вже в 2 місяці готові до забою і важать майже так само, як тримісячні Кубанські.

• Попередня
• Наступна