Полуниця - дуже смачна і корисна ягода, найширшим чином вживана в кулінарії та харчовій промисловості. У натуральному та замороженому вигляді, в компотах, вареннях, лікерах та інших видах продукції вона може цілий рік бути присутньою на нашому столі і не набриднути! Напевно, тому стільки сортів цієї чудової ягоди виведено селекціонерами. Про одне з них ми зараз і поговоримо.
Сорт полуниці Зенга Зенгана
Полуниця Зенга Зенга як така в природній природі не існувала. Вона з 'явилася шляхом схрещування двох різних видів - дички-самосіянця мерге з садовою рослиною зигер. Батьківщина нового сорту - Німеччина, точніше, ФРН. Як рослина, що пройшла ретельний селекційний відбір, ягода відрізняється багатьма позитивними показниками: добре переносить морози середнього температурного режиму, стійка до сухого, посушливого літа, досить добре опирається грибковим захворюванням. Що стосується смакових показників, то полуниця Зенга Зенга перевершує багато інших сорти. Вона відрізняється приємною, яскраво вираженою солодістю з м 'якою кислинкою. У ягід, які досягли повної зрілості, ці смакові відтінки особливо сильні і залишають найпозитивніше враження. Мало того, сорт володіє однією чудовою особливістю. Коли полуниця Зенга Зенга виявляється у вас в руках, ви ясно відчуваєте, крім характерного для цієї рослини аромату, запах ананаса. А коли кладете ягідку в рот, то і присмак цього фрукту.
Ось вона, "візитна картка" сорту! Ще б пак, полуниця з запахом і смаком ананаса - подібного в природі не зустрінеш! Завдяки такій своїй дивовижній властивості, ця садова культура дуже популярна у власників невеликих присадибних ділянок, а також у фермерів, які вирощують продукцію на продаж. Полуниця Зенга Зенга добре розкуповується в торгових точках і охоче приймається консервно-переробними підприємствами.
Основні характеристики сорту
Сорт, про яку йдеться, належить до плодово-ягідних культур, що дозрівають у середньопіздні терміни - у другій половині червня. Якщо літо не посушливе і тепле, урожай можна збирати і на початку липня. Кожна рослина - це досить високий і потужний кущик, що утворює мало вусів, компактний, добре тягнеться до сонця. Сама Зенга Зенгана - полуниця, ягоди якої за формою нагадують сердечки, тобто округло-конічні. Величина може бути різною - від середньої до досить великої, вагою близько 28-30 г. Колір стиглих ягід - насичений червоний, у деяких навіть можна помітити темно-вишневий відтінок. Самі плоди блискучі, тверді, насіння з м 'якоті не виступають. М 'якоть також відрізняється характерним червоним відтінком, щільна, тому полуниця цього сорту легко переносить транспортування. Радує ця культура і високою врожайністю - з одного куща можна зняти до 2,3 кг ягід. Що стосується вживання в їжу, то полуниця Зенга Зенгана, опис якої ви прочитали вище, найкращим чином придатна також для варення і заморозки.
Шкідники і хвороби
Серед головних ворогів цього сорту на першому місці стоять земляничний кліщ і сіра гниль. Тому перед висадкою розсади в ґрунт, а потім під час догляду за рослиною та інших польових робіт слід ретельно обробити землю, щоб дещо знезаражити її і захистити посадки. Також потрібно обов 'язково регулярно оглядати кущики, щоб обібрати павутину і обірвати хворі листики.