Це не тільки смачні і корисні яйця, свіже і дієтичне м'ясо, але і невеликий прибутковий бізнес.
Практично все для утримання птиці можна зробити своїми руками.
Далі в статті ми розглянемо особливості догляду за домашньою птицею.
Також ми докладно розповімо, як спорудити клітку і особливості раціону птахів в таких умовах утримання.
Утримання курей у домашніх умовах: поради щодо відходу для початківців
Почнемо з приміщення:
- Дотримання температурного режиму. Оптимальна температура - 23-25 ° С. У таких умовах буде хороша яйценоскість. У зимовий період температура не повинна бути нижче 15 ° С тепла.
- Вентиляція. У приміщенні повинні бути кватирки, але краще для таких цілей обладнати витяжку із заглушками.
- Підлогове покриття. В основному роблять з дерева або глинобитним. Засипають підлогу підстилкою з тирси, соломи, сіна тощо. У зимовий період підстилку ущільнюють для заощадження тепла.
Бетонна підлога протипоказана, вона холодна, і збільшує сирість у приміщенні.
Розміщення. На кожні 5 курочок повинно припадати по 1 кв. м.
Освітлення. Для отримання високої яйценоскості при скороченні світлового дня знадобитися додаткове освітлення. День подовжують тільки після ліньки.
Насести. Повинні знаходитися максимум на 1,2 метра від підлоги біля вікна. На одну особину припадає приблизно 20 сантиметрів насесту. Відстань між поперечинами витримують у 50 сантиметрів.
Підйомні насести на петлях полегшать прибирання в приміщенні.
Гнізда. Облаштовують у затемнених куточках курника. Одного гнізда достатньо на 5-6 особин. Для зручності використовують дерев'яні ящики, наповнюють їх стружкою, соломою, сіном.
Лаз. Крім основних дверей в курник, роблять додатковий лаз, щоб кури вільно виходили на вигульний дворик.
Годівниці. На одну особину має припадати 10-15 сантиметрів годівниці. Рекомендується розмістити їх над підлогою, на невеликій висоті. Кури не будуть розгрібати корм.
Поїлки. Оптимальний варіант - 5-6 літрів. У літній час воду змінюють досить часто, щоб уникнути загасання.
Ємності із золою. Кури зазнають нападу різних паразитів. Зольні ванночки запобігатимуть їхній появі. До того ж курочки отримують задоволення від таких купань.
Для повноцінного розвитку і хорошої яйценоскості курей слід забезпечити правильним харчуванням:
- Зернові культури. Зерно містить протеїн у малій кількості, його слід змішувати з білковим кормом. У літній період рекомендується давати овес, просо, ячмінь - вони покращують яйценоскість. Взимку, для набору маси і заощадження енергії - пшениця, кукурудза і гречка. Хорошою білковою добавкою служить макуха і шроти, боби.
- Зелений корм. Містить безліч вітамінів і мінералів. На добу належить давати не більше 20% зелені, так як більшу частину птиці їдять на вигулі. При безвигульному утриманні в раціон вводять кріп, наклеп, молодий горох, люцерну. Найціннішою вважається крапива.
- Коренеплоди. У раціон рекомендується додати морквину і буряк, гарбуз і ріпу, картоплю. Овочеві культури проварюють, і додають у мокрі мішанки. Також у них можна класти відходи зі столу.
- Корм тваринного походження. Молочні продукти дають курчатам для повноцінного розвитку. Хорошими добавками послужать дощові хробаки, дроблені кістки, рибне і м'ясокісткове борошно.
Клітина для птахів своїми руками
- Робимо каркас. В основному використовують куточок з металу, але підійде і дерево.
- Для будівництва знадобляться вертикальні стійки - 4 штуки, довгі поперечини - 6 штук, короткі поперечини - 6 штук.
- Перекладини з'єднують між собою - каркас готовий. Для стійкості можна додати посередині пару вертикальних стійок.
- Висота відсіку приблизно 60 сантиметрів, ширина - 2 метри, глибина - близько 65 сантиметрів.
- Дно виготовляється з міцної сітки, робиться невеликий нахил, щоб яйця скочувалися в яйцесборник.
- Дах і задню стінку роблять з фанери.
- Бічні стінки встановлюють на петлі, додають шпингалети - двері готові.
- Прикріплюються годівниці і поїлки зовні.
Несушки
Розмір клітини безпосередньо залежить від розміру курки. Щоб проживання було комфортним, на одну несучку має припадати приблизно 0,2 кв. м, щільність посадки - 5-6 голів.
При клітинному утриманні несусі знадобитися штучне освітлення для гарної яйценоскості. Воно має розподілятися рівномірно по всьому приміщенню з клітинами. Сильно яскраве світло заборонене, щоб у птиці не виник стрес. Спочатку світловий період триває 13 годин, потім його можна продовжити до 17 годин. Збільшення виробляють поступово.
Раціон несучок при клітинному змісті:
- пшениця;
- макуха соняшника;
- кальцієвий карбонат;
- жири рослинного походження;
- вітаміни і мінерали, сіль.
Бройлери
Переважно бройлери вирощуються на м'ясо.
Переслідуючи таку мету світловий режим триває цілодобово протягом 3 тижнів. До кінця вирощування його можна скоротити до 17 годин.
Раціон бройлерів при клітинному вмісті:
- дроблене і цільне зерно;
- клітковина;
- жири;
- кальцій;
- вітамінний комплекс.
Зерно має становити приблизно 65% всього корму. Для набору маси птиці забезпечують вільний доступ до годівниць цілодобово.
Курник
Вибудовуючи курник, слід дотримуватися певних правил:
- мають приміщення на височині, щоб воно залишалося сухим і теплим;
- місцевість вибирають тиху, спокійну, в галасливій обстановці у несучок падає продуктивність;
- поблизу не повинно бути автодороги;
- не ближче ніж на 3 метри від житлового будинку.
Пташник вибудовують з розрахунком на 1 кв. м - 4 кури яєчної породи або 3 кури м'ясоятичної. Наприклад, курник на 50 птахів повинен мати розмір у середньому 15 кв. м. Гнізда облаштовують близько стіни завдовжки 6 метрів.
Для будівництва можна використовувати піноблоки, цеглу, дерево, черепашник. Курник оснащують гніздами, насістями, поїлками і годівницями, ємністю для золи, вентиляцією, освітленням, обігрівачами. Саму споруду рекомендується утеплити, щоб взимку кури відчували себе комфортно.
Дезінфекція
Виростити продуктивне і здорове поголів'я не вийде без дотримання санітарних правил у курнику. Проводять прибирання та дезінфекцію наступним чином:
- Обметають стелі, стіни, очищають насести.
- Змінюють підлогову підстилку.
- Якщо вміст клітинний, металеву поверхню випалюють паяльною лампою.
- Поверхні з каменю і бетону обробляють звісткою (до неї можна додати мідний купорос для запобігання розвитку грибкових інфекцій).
- Весь курник обприскують розчином деззасоби, згідно з інструкцією.
- Приміщення провітрюють.
- Поїлки і годівниці вимивають.
Вентиляція
Окрему увагу слід приділити вентиляції. Поміт птахів містить шкідливі аміачні пари, тому доступ свіжого повітря життєво необхідний птахам.
- Обладнання вікна, але ні в якому разі не можна створювати протяг. Оптимально місце для вікна - під дверима.
- На даху роблять пару отворів, в одне входить труба великого розміру, у друге - меншого. Такий варіант більше підійде для зимового періоду.
- Встановлення вентиляційної системи. Цей спосіб частіше зустрічається на птахофермах.
Вигул
Для правильної організації вигулу необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
- При утриманні курей у курнику організовується вигул. Зазвичай вольєр зводять з південного боку.
- Для цього територію огороджують сіткою (наприклад, рабицею).
- Для несучок висота становить 2 метри, для м'ясних порід достатньо 1,8 метра.
- У вигульному дворику розміщують поїлки і годівниці, ємність з дрібним гравієм.
Продуктивність курочок на свіжому повітрі збільшується, вони частіше мчать, м'ясо має високу якість.
Також вигул може бути вільним. Кури виходять на прогулянку, коли їм захочеться, і також заходять назад. Такий спосіб дозволяє фермеру заощадити на кормі, але під загрозою буде город.
Брудери для вирощування курчат
- Невеликі розміри, довжина - метр, ширина і висота - 0,5 метра.
- Виготовляється зі щільного матеріалу, щоб забезпечувати теплоізоляцію. Не повинен розмокати.
- До споруди додають виймається піддон, який заповнюється шаром піску. Так буде простіше змінювати забруднений послідом шар.
- Обладнуються годівниці і поїлки таким чином, щоб курчата не могли їх перевернути або топтатися всередині.
- Встановлюються лампи розжарювання в 40 або 60 Вт.
- Температурний режим підтримується близько 20-26 ° С.
З розмірами брудера 100х50х50 населення може становити до 60 пташенят.
Переробка позначки
При правильному утриманні і належному годуванні, курячий послід насичений мікроелементами. Його велика кількість є отруйною суспензією. Переробка курячого посліду - важливе завдання, яке потребує правильного рішення.
Оптимальний варіант - зробити компост. Для цього мітку перемішують з різними відходами рослинного походження (залишки овочів і фруктів, листя, бур'яни), соломою, тирсами, торфом, стружкою. Свіжі рослини для компосту використовувати не можна.
Утримувати курей в домашніх умовах не просто, але завжди вигідно. У результаті ви матимете не тільки продукти харчування, а й відмінне добриво для свого городу.
Корисне відео
Дивіться відео по темі:
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть.
Кури дуже невибагливі в розведенні, їх можна вирощувати з різними цілями. Одні фермери це роблять для отримання яєць, інші - для дієтичного м'яса. Куряче яйце - джерело всіляких речовин, необхідних організму людини.
Яйця добре засвоюються, тому їх можна давати навіть малюкам. Кури яєчного напрямку мають середню масу тіла і щільний пір'яний покрив. Здатність до яйценоскості починається з чотирьох місяців. Через три тижні від початку шкарпетки особину вважають дозрілою продуктивною несушкою.
Щоб отримати високий відсоток шкарпетки яєць і відмінну якість м'яса курей-несучок, птахівникам-початківцям важливо вивчити основні норми утримання, і знати, як за ними доглядати в домашніх умовах.
Як вибирати молодняк
Якщо молода особина вибирається з метою отримання яєць, необхідно звертати увагу на породи яєчних напрямків. До них належать:
- чеська;
- українська біла;
- гамбурзька;
- андалузька;
- прикарпатська;
- італійська куропатчаста;
- першотравнева та інші породи.
За зовнішнім виглядом молодняк повинен відповідати наступним параметрам:
- блискуче, гладке і чисте оперення;
- чистий анальний отвір;
- рівна грудка;
- міцні та рівні лапки;
- випуклі чисті очі;
- яскравий гребінь (при досягненні певного віку).
Птах не повинен мати ознак хвороби, опускатися на пол. Слід звернути увагу на її рухливість. Також необхідно визначити вагу особини. Якщо є брак маси, то це може свідчити про зараження паразитами, або здійснювався неправильний догляд за курами. Надмірна вага теж не вітається, оскільки вона позначається на продуктивності курей. Використовуючи ці правила, можна придбати якісне поголів'я.
Поради для початківців
Щоб виростити здорових курочок з хорошою носкою яєць, потрібно правильно обладнати приміщення і організувати належний догляд за ними. Для вирощування необхідні такі умови:
- приміщення з дахом, стінами, дверима, вікном;
- оптимальний температурний режим + 23 + 25 С, взимку градусник не повинен показувати нижче + 15 С;
- хороша вентиляція з заглушками і наявність вікон (або кватирок);
- підлогу покривають шаром вапна, а потім застилають соломою, сіном або тирсою, взимку настил втовщують для збереження тепла (до 20 см);
- взимку буде потрібно додаткове освітлення, оскільки скорочується світловий день;
- розташування насестів - близько 1 метра від підлоги, між поперечинами має бути не менше 50 см, для зручності можна побудувати багаторівневий насест, курці необхідно близько 30 см бруска;
- для кладки яєць використовують дерев'яні ящики, наповнені соломою, сіном, стружкою, їх розташовують у темних кутах пташника з розрахунку 1 місце на 5 курей;
- лаз для вільного виходу на вулицю;
- годівниці встановлюють невисоко від підлоги, щоб птахи не розкидали корм;
- оптимальний обсяг поїлок - 5-6 літрів, влітку воду змінюють частіше через швидке протухання;
- з метою позбавлення від паразитів ставлять ємності із золою.
Клітина для птахів
Спочатку споруджується металевий або дерев'яний каркас. Потім на висоті 20 см від низу кріпиться міцна сітка під нахилом для скочування яєць. Під сіткою, в самому низу каркаса, кріплять піддон (полікарбонат, фанера). Така конструкція дозволяє зберегти чистоту в клітці, дно вичищають пару разів на місяць.
Задню стіну з дахом роблять з фанери, а решту обшивають дрібноячоїстою сіткою - рабицею. До бічної стінки кріпляться петлі і шпингалети - так виходять двері. Встановлюються поїлки та годівниці. Щоб кури відчували себе комфортно і не знижували яйценоскість, клітку ставлять поруч з вікном або додатково освітлюють приміщення.
Раціон харчування
Харчування курей має бути різноманітним і повноцінним. Годують їх 3-4 рази на день. Неприпустимо переїдання або недоїдання, оскільки це позначається на самопочутті птахів і яйценоскості.
Головними компонентами в раціоні вихованців є:
- білки - містяться в кістковому і рибному борошні, жмихі, шротах;
- жири - овес, кукурудза, ячмінь, пшениця, гречка;
- вітаміни D, A, B - овочі (можна відварити і додати до зерна), зелень;
- мінерали - дроблена шкаралупа, черепашник, зола, харчовий мел.
Вуглеводи не повинні перевищувати допустиму добову норму. Не можна годувати здобною випічкою, дозволяється тільки хліб. Якщо влітку кури знаходяться на вигулі, то денний прийом їжі можна пропустити - вони знайдуть їжу самостійно. Для поліпшення травлення насипають ємність з дрібним гравієм. Важлива наявність тільки свіжого корму в годівницях.
Курник
Приміщення для курей можна побудувати самому, а також переобладнати під нього будь-яке інше. Воно має бути з дахом і стінами. Додатково його обладнають насестами і гніздами. Бажано вибрати тихе місце, оскільки через шум знижується шкарпетка яєць. Будівництво розташовують на відстані 3 метрів і більше від житлового будинку. Розмір приміщення залежить від кількості поголів'я, для 4 курей необхідний 1 квадратний метр. Матеріалом для будови може послужити дерево, цегла або піноблоки.
Усередині споруди обов'язково встановлюється насест (від 5 см товщиною). Для великих порід він робиться невисоко, а для дрібних роблять ступеневу конструкцію. Для розташування гнізд вибирають затемнені місця, а перед ними кріплять широку дошку, щоб несучці легше було забиратися. Годівниці мають переважно на вулиці. Поїлки повинні бути всередині приміщення і на вулиці.
Для надходження денного світла необхідне вікно. У зимовий період додають штучне освітлення. Також обов'язкові лази - невеликі отвори для переміщення птахів на вулицю і назад. Для збереження тепла укладають підстилку з сіна, соломи, взимку її втовщують.
Вигул
Довге перебування на свіжому повітрі збільшує продуктивність несучок. Територію для вигулу курей з вольєром краще облаштувати на південній стороні. Зводиться огорожа з сітки (розмір комірки - до 5 см) і висотою близько 2 метрів. Розмір майданчика залежить від кількості курей і повинен бути в кілька разів більше приміщення для вихованців.
Інший спосіб вигулу поголів'я - вільний. Кури гуляють і повертаються, коли їм хочеться. При цьому відзначається економія корму. Немає необхідності за освітленням у приміщенні. Птахи багато рухаються, таким чином йде природна профілактика ожиріння.
Можна зіткнутися з такими проблемами, як:
- контакт з дикими тваринами (можливість зараження);
- вживання брудної води і хробаків (поява глистів і розлад травлення);
- розкопування зелених насаджень.
Брудери для курчат
Брудер повинен заповнити всі потреби пташенят у перші дні життя. Дуже важливий правильний температурний режим без коливань, вологість, освітлення, виключення протягів. Конструкція повинна бути невеликою (приблизно 1/0,5/0,5 м.) і виконуватися з щільних, непромокаючих матеріалів з хорошою теплоізоляцією.
Піддон з піском внизу брудера, який можна вийняти і вставити на місце, виконує гігієнічну функцію. Встановлюються лампи потужністю від 40 до 60 Ватт. Температура всередині брудера повинна бути в межах + 20 + 26 С. Поїлки і годівниці розміщуються так, щоб виводок не зміг розтоптати і перевернути ємності.
Переробка позначки
Пам'ять здорового курячого поголів'я містить величезну кількість мікроелементів. Важливо правильно переробити його для використання в господарських цілях, так як в звичайному вигляді і великих кількостях він являє собою отруту.
Досвідчені фермери роблять з нього компост і використовують як добриво на своїх городах. Беруть різні рослинні відходи (траву, листя, залишки фруктів, овочів) і тирси, солому. Вся рослинність повинна бути не свіжа. Далі все змішується з міткою. Так отримують компост.
Хвороби курей та лікування
Щоб запобігти хворобі птиці, слід обов'язково проводити профілактику. Вона полягає в:
- регулярному прибиранню та дезінфекції приміщення для курей;
- пропоювання препаратами від глистів кілька разів на рік;
- пропоюванні вітамінно-мінеральними комплексами;
- наявності в курнику ємності, наповненої золою;
- періодичному огляді вихованців;
- годуванні якісною та свіжою їжею.
Якщо несушка стає млявою, або з'являється невластива поведінка, то її відсаджують від інших курей і запрошують ветеринара.
Найпоширенішими захворюваннями у курей є:
- Сальмонельоз (засмучується шлунок). Необхідне лікування препаратами дитревить і тетрациклін.
- Артрит (болять суглоби). Лікування ампіциліном, в профілактичних цілях дають тільки корми високої якості і забезпечують постійну сухість підстилки.
- Асцит (скупчення жиру на животі). Дають багато свіжої зелені.
- Тиф (пошкодження шлунка). Лікування ампіциліном, для профілактики проводять дезінфекцію приміщення, а хворий птах ізолюється від інших.
- Гетеракідоз (зараження глистами). Потрібне лікування піперазином, а також ретельне прибирання та миття приміщення.
- Туберкульоз (пошкодження легких). Хвороба вважається невиліковною, з метою профілактики необхідно підтримувати чистоту.
- Стрептококкоз (ураження внутрішніх органів). Проводиться лікування за допомогою антибіотиків. Хвора курка ізолюється від поголів'я.
Курей розводять з метою отримання яєць і дієтичного м'яса. Якщо ви хочете мати у себе вдома постійно свіжі яйця, а їх надлишок продати, тоді потрібно розводити курей яєчного напрямку.
Така домашня птиця має невелику масу тіла, густе оперення. Вони здатні нести яйця після чотиримісячного віку. Ще через 20 днів після того, як курочка знесла перше яйце, вона вважається повноцінною продуктивною особиною.
Для того, щоб, курка була у вашому домашньому господарстві, існує кілька способів:
- Закласти яйця в інкубатор (або підкласти їх під курку-насідку) і виростити молодняк;
- Купити курчат і виростити її до дорослої курки;
- Купити підрослу птицю і вигодувати її пару місяців;
- Купити вже дорослу курку.
Як вибирати молодняк?
По-перше, молодняк для виробництва яєць вибирають з порід яєчного напрямку. Наївно сподіватися на високу яйценоскість курей іншого напрямку, наприклад, м'ясного.
Породи курей несучок
Можна вибирати молодняк з наступних порід: Українські білі, Андалузькі, Леггорн, Чеські золотисті, Первомайські, Італійські куропатчасті, Мінорки, Прикарпатські зеленоніжки, Гамбурзькі, Ломан-Браун, Хайсекс, Кучинські ювілейні інше. У результаті селекції виводять нових крос-курей: Борки-1,2, Іртиш, Заславські-1,2,3, Зоря-17, Гібро-6 і багато інших.
Якщо ви вже визначилися з породою або кросом, при виборі молодняку потрібно звернути на їх зовнішні ознаки і повадки: грудка рівна, лапи міцні, очі випуклі, не сльозяться, пір'я блискучі і чисті, гребішок (якщо це підрослий молодняк) яскравий. Молода курочка повинна бути рухлива, без явних ознак хвороби, вона не повинна сідати на підлогу.
Орієнтуючись на ці показники, залежно від віку молодняка, можна зробити хороший вибір для пташиного господарства.
Догляд і утримання в домашніх умовах
Якщо ви зробили правильний вибір молодняка, то хороший догляд і належне утримання забезпечать відмінний результат. Доглядати і утримувати курей можна двома способами: у клітинах і у вигулі.
Комбінувати ці два способи настійно не рекомендується, оскільки кура повинна звикнути до певних умов. Будь-яка зміна таких умов, тим більше часта, призводить до стресу і зниження або припинення яйценоскості.
Розведення несучок без вигулу
Цей спосіб передбачає їх постійне перебування в процесі життєдіяльності в спеціальних клітинах.
Розмір і кількість клітин безпосередньо залежить від того, скільки поголів'я птиці планується тримати. На 1 м2 площі можна розмістити 7-8 дорослих курей яєчного напрямку. Якщо поголів'я птахів велике, клітини розташовують ярусами.
Сконструювати такі клітини нескладно, однак це вимагаємо серйозних капіталовкладень (порівняно з другим способом змісту, про який мова буде йти нижче).
Робимо клітку - поради для початківців
Клітку робимо з дрібноячоїстої зварної сітки. Замість неї використовують також сітку рабиця (з боків і з тильного боку), металеві прутки - спереду. Дно - дворівневе.
Спочатку до каркасу на відстані 20 см. від нижньої точки конструкції кріпимо зварну сітку під невеликим ухилом, щоб яйця могли скочуватися в яйцесборник, а потім на низ каркаса міцним піддон з фанери, плоского шиферу, іншого матеріалу, наприклад, полтикарбонат, інший матеріал.
Для підвищення яйценоскості бажано в кожній клітині провести додаткове освітлення. І для того, щоб вона краще мчала, потрібно або розміщувати клітку
