Цікавий спосіб схрещування, застосований для отримання нового сорту герром Бауером. Спочатку був отриманий гібрид двох видів крижовника, а вже схрещування з чорною смородиною дало нову породу садової ягоди.
Особливості йошти
Часто доводилося шипіти від болю, всадивши неабиякий шип в руку при збиранні врожаю крижовника? Так от: у йошти шипів немає! Хоча в предках у неї двоє представників крижовникових.
Ще один цікавий (і вигідний для городників і садівників момент): поступове дозрівання ягід.
Пам'ятаєте ж, який аврал настає, коли врожай тих же смородини і крижовника одночасно встигає на 8-12 кущах? Всі члени сім'ї мечуться по садовій ділянці, збираючи грозди смородини або обриваючи по одній ягідці крижовник. Та ще господиня в якості головного наглядача підганяє недбайливих, які пропустили там і тут то одиночну велику ягідку, то цілу гілку.
З йоштою все не так. На одній грозді ніколи не буває одночасного дозрівання всіх ягідок відразу. Вони наливаються чорнотою і солодкістю поступово, одна за одною. І обходити сад, збираючи кожен день солодку данину з кущів, можна протягом майже цілого місяця - а саме стільки триває вегетація ягід, що поступово дозрівають.
Зовнішність
Це потужний розлапистий чагарник з листям, схожим на чорносмородинові, але без їх характерного «котячого» запаху. Опадають вони вже напередодні зими, набагато пізніше, ніж листя біля смородини або крижівника. Куст багаторічний, за 3-4 роки може вимахати у висоту до півтора метра, а в діаметрі досягти двох.
Квітки в травні з'являються великі, вони яскравіші і за розмірами більше, ніж у прабатьків. А ягоди схожі на багато сорти смородини. Такі ж чорні з фіолетовим відтінком, тільки до смаку щось середнє між стиглим крижівником і смородиною. За формою ж більше схожі на велику вишню. У пензлі не так багато ягід, як у смородини - всього по 4-5, максимум 6 штук. Дозрівають вони не всі відразу, а одна за одною, останньою встигає найкрайніша на пензлі ягідка.
Коли садити йошту
Є два варіанти висадки йошти у відкритий грунт: восени, в перші тижні вересня (приблизно до 15-18 числа) або ранньої весни, до початку активного руху соків. Ґрунт же на тій ділянці, де планується висадка саджанців, краще приготувати заздалегідь. Якщо у вас є час, а придбання і висадку йошти ви запланували за півроку, то при весняній посадці грунт краще підготувати ще попередньої осені.
Весняна посадка кущів йошти
Зробити це потрібно так: ВОСЕНИ викопується яма розміром приблизно 50 х 50 х 50 см, але в будь-якому випадку достатня, щоб в неї без зусиль в майбутньому розмістилося коріння куща. В яму висипається суміш компонентів наступного складу:
- піввідра компоста,
- 100 г суперфосфату,
- Пів літра золи від листяних дерев або сухої ботви,
- 2-3 кг неродючого ґрунту.
Усіма цими добре перемішаним компонентами яма заповнюється на 1/3, а потім до половини додають родючий грунт (це може бути дернова земля або просто, взята з будь-якого куточка городу/саду). Зверху виливають 10 літрів води. На цьому поки все.
За зиму грунт усяде, компост з його органічними компонентами і мінерали з фосфором перейдуть в легко засвоюваний стан, і після того, як встановиться стійке тепло, а прогноз погоди не буде обіцяти нічних заморозків, можна приступити до висадки.
Радимо прочитати: Обрізка туї залежить від її сорту і призначення дерева.
Дно ямки по центру розрихується, відкопується лунка, в яку вільно вмістяться коріння саджанця. Поступово, потрушуючи саджанець, щоб підсипаним родючим грунтом були заповнені всі порожнечі, яма заповнюється до рівня землі, але потім навколо куща злегка притоптують землю, ущільнивши її.
Зверху в потоптаний шар землі ллють 10 літрів води, і після підсиху насипають мульчу: рубану солому, сухий торф, суху минулорічну траву, деревну стружку. Шар мульчі повинен бути від 5 до 10 см.
Наступний етап - обрізка гілочок куща. На кожному стеблі потрібно залишити не більше 3 нирок. Не переживайте, що так мало: з настанням справжньої стійкої весни, а потім і літа, йошта візьме своє, і вистрілить втечами, які через рік дадуть перший урожай. Надалі, у всі наступні роки, настільки радикальної обрізки більше проводитися не буде.
Осіння посадка кущів йошти
Потрібно буде виконати все ті ж маніпуляції, що і в разі підготовки ямок восени. Тільки для осінньої посадки саджанців йошти ямки з компостом, добривами і золою готують не за півроку, а всього за місяць до передбачуваної висадки. Літо ж. І перехід компоста і мінерального добрива в добре засвоювану форму відбувається набагато швидше. Без зимової паузи, коли всі процеси в землі завмирають. Якщо висадка саджанців планується в другій половині вересня, то ямки під них відкопують десь в середині серпня.
Осіння обрізка йошти
Вже перед самою зимівлею видаляють все не опале ще листя. Тільки потрібно робити це акуратно - не обриваючи їх, а обрізаючи секатором. Робиться це для того, щоб не пошкодити нирки-зародки майбутнього листя і гілок. При обриві ж вони можуть постраждати.
Гілки та втечі обрізаються на 1/3 довжини. Видаляються всі загиблі або уражені (іл навіть з підозрою на хворобу) відростки. Радикально віддаляються також гілки, що ростуть вширі від основи, від кореня, куща - надалі вони будуть стелитися по землі і стануть джерелом зараження зимуючих в ґрунті шкідників і грибків. Але цю процедуру роблять, тільки якщо в планах немає наміру розмножити куст відводками.
Весняна обрізка йошти
Цей різновид ягідного чагарнику не потребує формуючих обрізок. Їй потрібні тільки санітарні відсікання гілок і втечі, що погано пережили зиму: подорожчані, травмовані, зі слідами хвороби, що почалася. Побіги, дивлячись станом, відсікаються або вщент, до несучої гілки, або до здорової тканини - її легко визначити по зеленому або зеленуватому кільцю під корою на поперечному зрізі. Мертва або нежиттєздатна гілочка або втеча на зрізі буде повністю бурою.
У дорослих кущів віком від 7-8 років зовні гілки відсікаються до рівня 6-7 нирки від заснування несучої гілки. А ось що варто проріджувати радикально, так це втечі, що ростуть всередину куща. Після того, як він покриється листям, квітки і зав'язки, що опинилися всередині крони, через нестачу сонячного світла розвиватися будуть погано, а можливо і хворіти. Залишати є сенс тільки зовнішні квітучі втечі, які вже в серпні порадують садовода першими ягодами.
Розмноження йошти
Для збільшення чисельності кущів, якщо йошта так сподобалася садівнику, застосовують ті ж методи, що і при розмноженні смородини, тобто:
- черенкування,
- відводки,
- ділення куща.
Ділення
Дорослий куст, віком від 4-5 років, акуратно викопують, намагаючись не пошкодити кореневу систему, очищають коріння від землі. Щоб під час такого очищення не страждали тонкі корінці, на останньому етапі коріння замочують у просторому посудині з водою. Земля відвалиться, і тонкі корінці, які найактивніше живлять рослину, залишаться неушкодженими.
Секатором або дуже гострим ножем куст разом з кореневою системою розрізається на 2 або більше частини. Пам'ятайте, що в кожній новоствореній частині повинні бути 1 міцний, з неушкодженими відростками, центральний стебель і добре розвинуті корені.
Діленки висаджують в окремо викопані ямки, на старому місці залишати хоч частину куща небажано. Місця зрізів перед посадкою потрібно посипати поштовхом деревним кутом.
Розмноження поділом робиться тільки восени, приблизно за 3 тижні до очікуваних перших заморозків. Висаджені кущі поливаються теплою водою, прикореневе коло засипають мульчів з різаної соломи або торфу. Опале листя для цієї мети не використовують, в ньому можуть гніздитися шкідники.
Відведення
Розмноження відводками, на відміну від способу розмноження йошти ділом, роблять, навпаки, тільки навесні.
Найнижчі гілки, які мають тенденцію схилятися до самої землі, восени зазвичай відсікають. Але якщо в планах на майбутній рік у вас стоїть розмноження кущів за допомогою відведень - залиште ці нижні гілки до весни. Навесні ж, переконавшись, що вони не заражені гниллю або паразитами, виконайте з ними наступні маніпуляції:
- гілка пригинається до поверхні ґрунту і вкладається в заздалегідь викопані борозни глибиною близько 10 см, зафіксувавши їх металевими гачками або гнучкими прутиками з верби, зігнутими в дугу.
- Засипати борозни з укладеними в них гілками живильним ґрунтом, приготованим заздалегідь (з органічними мінеральними добривами).
- Прищипнути верхівку гілки.
- Після появи втечі і досягнення ними зросту в 12-15 см кожна втеча занурюють землею до половини. Через 2-3 тижні окучування повторюють на таку ж висоту.
- Восени гілку, що проходила в землі і дала початок дочірнім втечам, розсікають на частини, намагаючись робити місця зрізів якомога ближче до новостворених дочірніх кущів, і розсаджують за новими місцями проживання. Втім, цю процедуру можна відкласти і на наступний рік, на ранню весну.
Крім способу розмноження горизонтальними відведеннями, можна використовувати спосіб розмноження дуговими і вертикальними.
Чоренкування
Наймасовіший і звичний багатьом спосіб.
Чореньки можна заготовляти і зелені, і напіводревесневі.
Для нарізки напіводеревенілих беруть частини гілок з віком 2-4 роки від добре розвинених, які визріли стеблів, бажано вже хоч раз дали врожай. Заготівлю їх ведуть восени, після збору врожаю городніх культур або самої йошти, якщо вона вже плодоносить. Черенок обрізають таким чином, щоб він був довжиною 15-20 см на ньому було 5-6 нирок. Невизрілу верхню частину відсікають. З однієї втечі роблять одне чорняво.
Такі черенки втикають у зволожений розпушений ґрунт під кутом в 45 градусів на ^ або 2/3 довжини. Над землею залишають частину з двома нирками, нижня повинна бути на рівні землі. Навколо череня верхній шар землі притрамбовують і засипають мульчуючим складом. Відстань між черенками має бути 0,6 - 0,7 метра.
Догляд за висадженими черенями обмежується поливом і періодичним легким розпушуванням верхнього шару землі навколо посадки. До перших заморозків є ще 4-5 тижнів, за цей час черенки цілком встигнуть вкоренитися.
Розмноження зеленими черенками практикують з весни до кінця серпня. Для них береться, на відміну від одеревенілих, тільки верхня частина втечі. Від кінчика з наймолодшим листочком або ниркою відміряють від 10 до 15 см, відсікають від втечі, і акуратно обрізають всі листові пластини крім двох пар верхніх.
Висадку зелених черенків можна проводити під час усього періоду вегетації, аж до кінця серпня. Але висаджувати потрібно не у відкритий грунт, а в холодний (неопалювальний) парник. Над усіма нирками в пазухах черенків листя роблять надрізи в корі, а у нижніх нирок навіть кілька надрізів. У них втирають у сухому вигляді «Корневин», години 2 підсушують, а потім на півдоби ставлять у воду. Можна також просто розвести «Корневин» у воді і на півдоби опустити в нього черешки.
Через 12 годин черешки ополаскують в чистій воді і висаджують майже впритул, з зазором в 5-6 см, похило, під кутом 45 порожній; у парник, прикривають зверху прозорою кришкою (рама зі склом, поліетилен, натягнутий на раму). Відстань від верхівок черенків до верху рами має бути не менше 15-20 см. Посадку поливають з душа-лейки з маленькими отворами, а краще, щоб відразу створити в парнику вологу атмосферу, аератором для обприскування домашніх кольорів.
Перші 3-4 дні кришку не привідкривають для збереження високої вологості і температури не менше 20-ти. Потім, у міру підвищення температури в парнику до 25 градусів, можна поступово приступати до провітрювання, відкриваючи на нетривалий час кришку. В таких умовах через 3-4 тижні черешки міцно вкоріняться, і можна приступити до їх загартування, з кожним днем відкриваючи кришку на все більш тривалий час, поки не прибирають її зовсім.
Ті, хто вижив і зміцніли екземпляри, розміщують у «школі» для дорощування черенків, і роблять їм підживлення з 30 грамів селітри, розлученої в 10 літрах води. Регулярно розпушувати і проштовхувати від бур'янів ґрунт навколо них. На зиму залишити черенки в «школі», приховавши їх від морозів соломою і плівкою, а вже на наступну весну висадити в місця постійного виростання.
Сорти йошти
У нещодавно (за історичними мірками) гібрида не може бути багато сортів. І все ж селекціонери з першого базового сорту встигли вивести додаткові - з різними смаками, розмірами і вмістом цукру.
- Моро! Велика, розміром з вишню ягода з характерним мускатним присмаком, який неможливо ні з чим переплутати, з чорним забарвленням, що має фіолетовий відтінок. Чагарник колоновидний, тобто високий, до 2 з половиною метрів, і не широкий.
- Йохіні. Смак цього сорту йошти не схожий ні на смородину, ні на крижовник. Ягоди з більшим вмістом цукру, при варінні варення і джемів його витрата істотно нижча, ніж у інших сортів. Висота чагарнику до 2 метрів.
- ЄМБ. Висота куща до 180 см. Ягода за смаком схожа на крижовник, колір плодів червоно-фіолетовий. Виведений британськими селекціонерами багаторазовим схрещуванням крижовника розлапистого з базовим сортом йошти. Ягоди дозрівають хвилями, їх урожай знімають з кущів довго, до 8 тижнів.
- Крона! Створено сорт у Швеції. Поряд з вирощуванням ягід цей сорт застосовують для висадки живих огорожів. Плоди некрупні, зібрані в продовгуваті пензлі.
- Рекст. Дуже солодкий сорт з нотками жимолості, створений в Україні. Морозоустійчив, з хорошою врожайністю, з невеликими плодами, маса яких не більше 3 грамів.
Всі ці сорти відмінно культивуються в умовах середньої смуги України, в тому числі в Підмосков'ї.
Хвороби і шкідники йошти
Страждає тими ж хворобами, що і смородина. І способи боротьби з хворобами шкідниками ті ж самі. Серед тих, хто найбільш часто зустрічається - мозаїка, махровість, бокальчастий і стовбчастий іржі, мучниста роса, септоріоз, антракноз, церкоспороз.
Перші дві хвороби відносяться до вірусних, лікувати їх ще так і не навчилися. Тому єдиним способом навіть не боротися, а запобігти поширенню зарази залишається викорчовка і знищення уражених рослин.
Інші ж хвороби можна вилікувати різними фунгіцидами, застосовуваними і для лікування смородини або крижовника. Своєчасна профілактична обробка як самих рослин, так і ґрунту навколо нього, застосування правильної агротехніки допоможе вберегти йошту від багатьох форм шкідників і хвороб.
Зі шкідників для чагарнику небезпечні різні тлі і кліщі, метелики-вогневки і смородинні скляниці. У боротьбі з ними допоможуть різні інсектициди і акарициди на кшталт Актелліка, Агравертіна, Клещевіта, Акарина і Дециса.
Користь і можлива шкода від ягід йошти
Якщо говорити про користь, то вона така ж, як від чорної смородини і крижівника. Але є і нюанси: у йошті високий вміст фруктози, яка не може пошкодити хворим на цукровий діабет, тому як дієтична ягода для цієї категорії хворих вона просто безцінна.
Корисна йошта і для хворих з підвищеним артеріальним тиском - змішана з медом, вона, при включенні її в постійну дієту, нормалізує показники АД.
Якщо є проблеми з ЖКТ - йошта допоможе при запорах і непрохідності кишечника, послужить відмінним вітрогонним.
Обмежити її вживання потрібно тільки тим людям, у кого є індивідуальна непереносимість до неї або кінцівки уражені тромбофлебітом: перше виявляється після пробного вживання невеликої кількості ягоди. А небажаність включення в раціон при тромбозах і тромбофлебітах пояснюється тим, що містяться в йошті речовини сприяють підвищеній згортності крові.
Ув'язнення
Йошта може ще більше урізноманітнити ваш стіл. Рослина невибаглива у вирощуванні в умовах середньої смуги і добре схильна до розмноження. Для вирощування не потрібне досконале знання агрономії.
Автор: Наталія 04 лютого 2019 Категорія: Плодово-ягідні рослини
Зміст
Прослухати статтю
Посадка і догляд за йоштою
Посадка: ранньої весни або ранньої осені.
Освітлення: яскраве сонячне світло.
Ґрунт: родюча, бажано садити йошту неподалік від кущів крижовника або смородини.
Полив: грунт регулярно зволожують на глибину 30-40 см. Витрата води на 1 м ділянки - 20-30 л.
Підживлення: перші три сезони щорічна норма фосфорних добрив повинна становити в рік 30-40 г на кожен м прикореневої ділянки, а калійного - 20 г. З четвертого сезону норма фосфатів на рік на кожен м зменшується до 25-30 г, а норма калійних добрив збільшується до 25 г. Щорічно грунт під кожним кущем мульчують 20 кг перегну або торфу, а восени в пристовбурне коло кожного куща вносять по півлітровій банку деревної золи.
Обрізка: навесні (до початку співкоруху) або восени після листопада.
Розмноження: вегетативне - черенками, відводками, діленням куща.
Шкідники: різні види кліщів і тлей, метелики-вогнівки і смородинні скляниці.
Хвороби: антракноз, келихата і стовпча іржі, борошняна роса, септоріоз, церкоспороз, мозаїка і махровість.
Гібрид йошта - опис
Гібрид йошта - багаторічний потужний, розлогий чагарник, що утворює втечі висотою близько 1,5 метрів і більше. Його коренева система розташовується на глибині 30-40 см. Незважаючи на те, що куст йошта є прямим нащадком такої колючої культури, як крижовник, він не має шипів. Діаметр крони йошти 1,5-2 м. Листя йошти, великі, блискучі, темно-зелені, успадкували форму листя смородини, але не володіють її ароматом, тримаються на кущі до самої зими. Цвіте йошта великими, яскравими квітками. Плоди йошти, кисло-солодкі, чорні з фіолетовим відливом, більше схожі на вишню, зібрані в пензель по 3-5 ягід. Зазвичай йошта плодоносить з дворічного віку.
Ягода йошта стійка до морозів, хвороб і шкідників, тривалість її життя від 20 до 30 років. Враховуючи походження йошти, можна сміливо стверджувати, що родичами їй доводиться не тільки крижовник і чорна смородина, але і червона смородина, і біла смородина. З цієї статті ви дізнаєтеся, як виконуються посадка, розмноження і догляд за йоштою, які сорти йошти можна вирощувати в середній смузі, чому йошта не плодоносить, якщо її куст стає занадто густим, які хвороби і шкідники крижовника і смородини можуть заподіяти шкоди йошті, і багато іншого.
Посадка йошти
Коли садити йошту
Посадка йошти здійснюється ранньої весни, до початку сокоруху, або ранньої осені. Ділянка для цієї незвичайної рослини повинна бути сонячною, а ґрунт - родючим. Стверджують, що добре рости і плодоносити йошта буде лише в тому випадку, якщо поруч росте куст смородини або крижовника.
При купівлі посадкового матеріалу слід звернути увагу на якість і стан кореневої системи саджанців - вона повинна бути міцною і здоровою. Сухі та обвітрені корені можуть не прижитися в ґрунті. Зверніть увагу на кору: її «виснажка» повинна бути зеленого кольору, а не коричневого, інакше ви ризикуєте купити мертвий саджанець. Якщо ви купуєте саджанці йошти восени, перед посадкою обережно видаліть з них все листя, намагаючись не пошкодити нирки. Видаліть також підгнилі і сухі корінці, злегка підріжте здорове коріння. Якщо вам здається, що коріння сухе або обвітрене, потримайте їх добу у відрі з водою.
Посадка йошти навесні
Розмір посадкової ями для йошти повинен бути таким, щоб коренева система саджанця вмістилася в ній із запасом - приблизно 50х50х50 см. Готують ями для посадки з осені. Відстань між кущами йошти дотримуються в межах 1,5-2 м, але якщо ви вирішили використовувати йошту в якості живої огорожі, то достатньо буде дистанції між кущами 40-50 см.
Помістіть у кожну яму піввідра перегною або компосту, додайте до нього півлітра деревної золи, 100 г суперфосфату і трохи ґрунту з неродючого шару і ретельно перемішайте. Заповніть яму цією сумішшю на третину об'єму, потім додайте до половини об'єму родючого ґрунту з верхнього шару ґрунту і вилийте в яму відро води. На цьому підготовку ям восени завершують.
За зиму ґрунт в ямі осяде і встоїться. Навесні злегка розрихліть дно ями, помістіть в її центр саджанець, акуратно розправте його коріння і засипте яму ґрунтом з верхнього, родючого шару, час від часу потрушуючи саджанець, щоб у ґрунті не залишалося пустот. Коли яма заповниться, злегка утрамбуйте поверхню ділянки навколо саджанця, вилийте під нього відро води, а коли ґрунт злегка підсохне, замульчуйте її шаром торфу, перегною, соломи, сіна або трави товщиною 5-10 см. Після цього обріжте саджанець, залишивши на кожній втечі не більше 2-3 нирок.
Посадка йошти восени
Посадка і догляд за йоштою восени здійснюються в тому ж порядку, що і навесні, але ями для неї готують за два тижні до посадки.
Догляд за йоштою в саду
Вирощування йошти
Як виростити йошту? Вирощування йошти і догляд за нею не складніше, ніж вирощування смородини, і набагато легше, ніж догляд за крижовником зважаючи на