Бергамот: що це таке і де застосовується

Походження та опис


Історичні дані свідчать про те, що бергамот був вперше виявлений на території Китаю. Разом з цим, вирощуватися і використовуватися людиною як культура він почав неподалік від італійського містечка Бергамо, від назви якого і отримав відоме зараз найменування. У той час він вживався з метою профілактики застуди, як болезаспокійливий засіб, а також у парфумерії. Перше, що потрібно знати про таку рослину, як бергамот, що це вічнозелене дерево, що являє собою гібрид відразу декількох цитрусових. Він має довготривале листя овальної форми і досягає десяти метрів у висоту. Стовбур і гілки його покриті шипами, довжина яких становить близько 10 сантиметрів. Плоди цієї рослини є круглими і структурою практично повторюють апельсин: всередині вони складаються з долок, кожна з яких покрита шкуркою. Тут же знаходиться і насіння. Плоди мають жовто-зелений окрас і дозрівають під кінець року. У зв 'язку з кислуватим присмаком повсюдно у вигляді їжі вони не використовуються. Бергамот, фото якого знаходиться зліва, зараз вирощується в основному на аргентинських, бразильських та індійських плантаціях. Також його можна зустріти на італійському узбережжі і в декількох африканських регіонах з відповідним кліматом.

Застосування в медицині

Багато хто думає про бергамот, що це тільки добавка до чаю, навіть не підозрюючи, що найціннішою в ньому є олія, що являє собою ніжно-зелену ароматну рідину. Вона виходить в результаті холодного віджиму плодової шкірки, а також листя з квітами. Його широко використовують для масажів і ароматерапії. Це пов 'язано з багатьма його властивостями. Олія сприяє відновленню енергії людини внаслідок зайвої втоми, а також підняттю настрою під час виниклої депресії. Крім усього іншого, воно вважається відмінним антисептиком, у зв 'язку з цим його також використовують з метою лікування висипань, свербіж і пігментних плям. До його складу входять компоненти, які знижують температуру і запалення горла, підвищують імунітет до багатьох інфекцій і вірусів. І це далеко не всі цілющі властивості, якими володіє бергамот, - рослина також є прекрасним засобом для знеболювання.

Косметологія, парфумерія та харчова промисловість

Наступною сферою застосування рослини, поза всяким сумнівом, є харчова промисловість. Разом з цим не можна не відзначити той факт про бергамот, що це не тільки чай, але також і тонізуючий напій. У різних європейських державах з нього виробляють різні товари, починаючи з варення і закінчуючи мармеладом зі шматочками плодів. Дуже популярна ця рослина і в парфумерії, де її олія застосовується у вигляді віддушок для кремів, мазей і навіть шампунів і мила. У свою чергу, його неповторний аромат є прекрасним доповненням навіть для дорогих брендових парфумів.

Бергамот у будинку

Вище вже було згадано про бергамот, що це в першу чергу неймовірно цілющий аромат. Виходячи з таких міркувань, рослина широко застосовується в домашніх благовонних чашах, адже вона сприяє забезпеченню чудового настрою, а також запобігає розвитку всіляких вірусів. Що, в свою чергу, є запорукою благополуччя і гармонії в домі.