Електрична пароварка - універсальний кухонний помічник. У ній можна швидко і смачно приготувати здоровий обід, вечерю і навіть сніданок. Наприклад, зварити яйця - в мішечок, вкруту або всмятку.
Інструкція
1. Приготуйтеся до того, що з першого разу ідеально зварене яйце може не вийти. Час приготування залежить від величини яйця, кількості води, налитої в прилад, моделі пароварки. Однак випробувавши прилад двічі-тричі, ви підберете оптимальний для себе режим. Плюси приготування яєць на пару очевидні - після варіння вони легко чистяться, їх шкаралупа не лопається, а навколо жовтка не утворюється синювата плівка.
2. Огляньте свою пароварку. Деякі моделі мають чаші зі спеціальними поглибленнями для яєць. Якщо ви виявили подібні у вашого приладу, прочитайте інструкцію - в ній буде вказано термін варіння, оптимальний для конкретної моделі. Наливаючи воду в прилад, також дотримуйтесь інструкції.
3. Зустрічаються пароварки без поглиблень. У них теж можна готувати яйця. Покладіть їх прямо в чашу. Не помістіть їх у ємність для води, розташовану в нижній частині приладу.
4. Вимийте яйця, видаливши забруднення, протріть їх рушником і помістіть в чашу або спеціальні поглиблення. Якщо ви хочете зварити яйце вкруту, поставте таймер на 15 хвилин. Щоб отримати яйце в мішечок, варите його 10-12 хвилин, а всмятку воно приготується за 7 хвилин. Стільки ж варяться і перепелині яйця вкруту. Дуже дрібні яйця приготуються швидше, особливо великі будуть варитися трохи довше.
5. Ваш малыш любит яйца всмятку, а вы предпочитаете сваренные вкрутую? Поставте таймер на 7 хвилин, за його сигналом дістаньте яйце, яке готувалося всмятку, а решту залиште доварювати, виставивши ще 5-7 хвилин додатково. Одночасно з яйцями можна приготувати й інші страви для сніданку - наприклад, омлет або нарізані овочі. Завантажте їх на другий поверх пароварки.
6. Яйця, які готуються всмятку, відразу ж після приготування витягніть з чаші, щоб вони не переварилися. Ті, що зварені вкруту, можна залишити остигати прямо в пароварці, не перекладаючи в холодну воду. У приготованих на пару яєць шкаралупа відокремлюється легко, не прилипаючи до білка, що зварився.