Риба є одним з найкорисніших продуктів. Тому вона обов 'язково повинна бути включена в раціон маленької дитини. Головне - знати, в якому віці і в якій кількості.
Інструкція
1. У рибі міститься велика кількість білка, який відповідає за будову клітин дитячого організму. Крім цього, вона є джерелом полінасичених жирних кислот, фтора, фосфору, заліза, калію і магнію.
2. Починайте вводити рибу в раціон дитини не раніше, ніж через 9-10 місяців життя малюка. Знайомте дитину з новою стравою дуже обережно і поступово.
3. Спочатку давайте рибу малюку на кінчику чайної ложечки, щоразу збільшуючи дозу. За 2-3 тижні доведіть обсяг до 100 грамів. Включайте в раціон маленької дитини рибну страву не частіше 1-2 разів на тиждень.
4. Лікарі-педіатри радять давати дітям морську рибу (лосось, хек, тріску, камбалу). Вона рідко викликає алергічні реакції і містить велику кількість корисних для розвитку дитини мікроелементів. З річкових видів краще віддайте перевагу форелі, судаку або товстолобику. У них дуже ніжне м 'ясо і великі кісточки.
5. Рибні страви краще готувати самостійно. Для цього купуйте тільки свіжу і розморожену рибу в спеціалізованих магазинах. Намагайтеся не купувати готові рибні консерви і пюре, риба в них може бути не достатньо подрібненою і неякісною.
6. На початкових етапах введення риби в раціон малюка давайте йому тільки пюре-подібні страви, з 11 місяців вводьте великозмільчені, а після 1 року - страви, приготовані шматочками.
7. Риба - дуже корисний продукт, але, незважаючи на велику кількість достоїнств, вона має ще й істотний недолік. Риба здатна викликати алергію. Тому будьте обережні при введенні її в раціон свого малюка. Уважно стежте за реакцією організму дитини на даний продукт. Якщо ви виявите будь-які алергічні прояви, відразу зверніться до педіатра. Можливо, вам доведеться відкласти введення рибних страв у раціон малюка до досягнення ним 3-х років.