Ідеї для смачного і корисного сніданку, який допоможе школяреві бути здоровим і успішним.
Кожна мама молодшого школяра напевно стикалася з проблемою сніданку. Як нагодувати дитину, яка ще не прокинулася толком? Та й чи потрібно, якщо вранці в нього нічого не лізе?
Потрібно. Сніданок обов 'язково потрібен і для того, щоб нагодувати мозок перед навчальними навантаженнями, і для того щоб організм отримав потрібні вітаміни і мікроелементи, і як профілактика ожиріння. До шкільного сніданку ще дожити потрібно, а подекуди шкільний сніданок і не радує, він несмачний, і діти його не їдять - і доводиться думати, чим би таким нагодувати дитину, щоб вона дожила до обіду, думаючи про навчання, а не про булочку з буфету. Без сніданку дитина прокинеться дорогою до школи, зголодніє на першому уроці - і буде голодною до великої зміни.
Що ж дати дитині на сніданок, щоб їжа принесла користь і сподобалася їй?
- Каші. Якщо ваша дитина любить каші - вам пощастило. Варіантів приготування каш зараз є безліч, навіть якщо часу немає зовсім. Відмінний вихід - каша в мультиварці - потрібно тільки витратити пару хвилин ввечері. Інший варіант: укутана з вечора гречка, промита і залита окропом. До ранку вона стане розсипчастою і смачною. Щоб каші стали ще кориснішими, до них можна додати трохи запарених сухофруктів, свіжих ягід або насіння льону. Нарешті, з манної каші можна з вечора робити пудинг. Для цього потрібно зварити густу кашу і викласти її в невеликі чашки або формочки, які перед цим змочили холодною водою. Вранці пудинг потрібно викласти з формочки на тарілку. Подавати такий пудинг можна зі свіжими ягодами, а можна з варенням з перетертих ягід - смачно і корисно.
- Запіканки - ще один відмінний спосіб нагодувати дитину перед школою. Дуже хороший варіант - солодка творожна запіканка "як у садочку". Але можна пропонувати дитині й інші варіанти: м 'ясні або овочеві запіканки, або крупеники з улюблених каш.
- Фруктовий салат або фрукти шматочками. Наріжте улюблені фрукти дитини, заправте їх фруктовим йогуртом або сметаною, а в улюблену чашку налийте йогурт або молоко. Дуже корисно додати трохи розпареного родзинки і фініків.
Нарешті, дуже важлива подача страви. Звична каша буде здаватися смачнішою, якщо її покласти на улюблену тарілку, а тарілку поставити на веселу серветку. Таких серветок може бути кілька - постелити її на стіл можна за секунду. Гарне сервірування допоможе створити настрій - і сніданок, а значить, і весь день, пройдуть "на ура".