Діти шкільного віку потребують правильного і збалансованого харчування, адже крім активного зростання організму, вони щодня піддаються розумовому і фізичному навантаженню. За допомогою грамотно складеного раціону можна допомогти учню зміцнити здоров 'я, поліпшити увагу і розвинути пам' ять.
Інструкція
1. Збалансоване харчування школяра передбачає собою наявність в меню білків, жирів і вуглеводів у правильній пропорції. Необхідно приділити увагу білковій складовій, оскільки білок потрібен для зростання організму. У раціоні повинні бути присутні молочні продукти, м 'ясо, риба, яйця, зелень, свіжі фрукти та овочі.
2. На сніданок давайте дитині їжу, багату вуглеводами. Наприклад, каші з злакових культур (вівсяна, гречана). Щоб внести різноманітність, чергуйте каші з білковою їжею і молочними продуктами. Підійдуть млинці з сиром, оладки, сирники або омлет з овочами.
3. Як напій до сніданку подайте чай (чорний або зелений, можна додати молоко), какао або компот з ягід і фруктів. Головне завдання ранкового прийому їжі - забезпечити юного школяра достатньою кількістю енергії для занять, але не створювати почуття тяжкості та перенасичення.
4. Другий, більш щільний, сніданок учень зазвичай отримує в школі. Якщо в їдальні є можливість вибору, обговоріть з дитиною заздалегідь, чому краще віддавати перевагу. Один з оптимальних варіантів - м 'ясна котлета з гарніром (макарони, гречка) і салат зі свіжих овочів.
5. Якщо немає можливості поїсти в школі, зберіть дитині невеликий продуктовий набір для перекусу. У нього можуть входити фрукти, печиво, бутерброди з твердим сиром і вода. Продукти краще упакувати в спеціальні контейнери для їжі.
6. Обід - це час повноцінного прийому їжі. Постарайтеся, щоб дитина отримала першу, другу і третю страви. В якості першої страви відмінний варіант - це суп або бульйон (м 'ясний або овочевий). Супи важливі для зростаючого організму, оскільки в них містяться солі та екстрактивні речовини для правильної роботи шлунка.
7. Другою стравою обіду може бути риба або м 'ясо з будь-яким гарніром і овочі. Десерт надайте вибрати школяреві самостійно.
8. Між обідом і вечерею приготуйте для дитини південь (невеликий перекус). Це може бути йогурт, бутерброди, фрукти або печиво з молоком.
9. На вечерю подайте легку страву. Хорошими варіантами вважаються: омлет, сир з фруктами, курка або риба з тушкованими овочами.
10. Постарайтеся виключити або скоротити до мінімуму вживання дитиною напівфабрикатів, фаст-фуду і газованих напоїв.