Почати введення напоїв у раціон малюка слід з овочевих соків, оскільки вони містять менше фруктози, яка важко засвоюється організмом. Найкраще починати з морквяного соку. Адже морква багата вітамінами групи В, вітаміном D і бета-каротином. А мікроелементи, що входять до її складу, - залізо, калій і кальцій просто незамінні для зростання і розвитку малюка. До того ж морквяний сік є гіпоалергенним.
Інструкція
1. Вводячи в харчування дитини морквяний сік, слід подбати про його якість. Малюку слід давати тільки натуральний, свіжоприготовлений сік, без консервантів і барвників. Необхідно ретельно вибирати сировину для приготування соку. Овочі, що продаються в супермаркетах, не завжди можуть бути використані для живлення крихти. Почорніла морква з гіркуватим присмаком не повинна використовуватися для приготування соку малюку. Найкращим варіантом буде сировина з бабусиного городу, чистота і якість якого не викликає сумнівів.
2. Починати прикорм краще влітку або восени, коли велика кількість свіжих і необроблених хімікатами овочів. Але якщо початок введення напоїв припав на зимовий період, то краще віддати перевагу сокам промислового виробництва, призначеним для дитячого харчування. Вони приготовані з високоякісної сировини, а вікова градація дозволить вибрати сік відповідний особливостям травлення малюка.
3. Привчати дитину до соку моркви слід поступово. В ідеалі знайомство з ним крихти має відбутися ще в утробі матері. У раціон вагітної жінки обов 'язково повинен входити морквяний сік. Годуючі мами також повинні вживати сік моркви, що насичує грудне молоко необхідними вітамінами.
4. Вводити морквяний сік безпосередньо в харчування малюка можна з 5 - 6 місяців, коли організм дитини почне виробляти ферменти необхідні для засвоєння нового продукту. Не можна давати дитині сік моркви в концентрованому вигляді, її необхідно розбавити на половину кип 'яченою водою.
5. При першому введенні прикорму слід давати однокомпонентний сік. Починати потрібно з половини чайної ложки. До віку 10 - 12 місяців поступово довести обсяг споживаного соку до 100 мл. Потім морквяний сік можна буде розбавляти іншими нектарами. Малюкам дуже подобається морквяно-яблучний і морквено-гарбузовий соки. Але найкориснішим є свіжоприготовлений моркво-буряковий коктейль.
6. Для приготування соку малюкам не слід використовувати соковижималку. Оскільки приготований таким чином сік містить велику кількість м 'якоті і крихті будить важко його проковтнути. Краще натерти моркву на дрібній терці і віджати її через марлю. Так сік вийде чистим, без твердих часточок.
7. Морквяний сік є найкориснішим. Він має протизапальну властивість, нормалізує травлення, покращує апетит. Сік моркви просто необхідний для правильного зростання і розвитку дітей з першого року життя.