Вечеря - важлива частина денного раціону дитини. Якщо малюка не догодувати, він не зможе спокійно спати, тому що голодний. Якщо він переїсть, неспокійний сон йому, тим більше, гарантований. Тому дуже важливо, щоб вечеря дитини була не тільки смачною, а й збалансованою.
Основні принципи вечері
Вечеря не повинна бути важкою. Для дитини її краще приготувати з легких продуктів, які малюк не їв протягом дня. Таким чином, дитячий організм отримає всі необхідні поживні речовини, і при цьому шлунок і печінка його не будуть відчувати перевантажень під час сну.
Це, звичайно ж, загальне правило, з якого є винятки. Буває, що малюк погано їв протягом дня, а під вечір зголоднів і готовий щільно повечеряти. Не варто в такому випадку відмовляти дитині. Потрібно просто таку вечерю перенести на більш ранній час.
Краще, якщо вечеря дитини не буде одноманітною. Подаючи щоразу нову страву, ви не пригнічуєте інтерес малюка до їжі і формуєте його смаки, за що в дорослому житті він буде вам вдячний. Годуйте дитину не пізніше, ніж за 2 години до сну. Цього часу достатньо для того, щоб органи, задіяні в процесі травлення, встигли зробити свою основну роботу, щоб вночі відпочивати. Ніколи не змушуйте дитину з 'їдати все. Якщо дитина втомилася і заснула без вечері, не переживайте і не намагайтеся її сонного годувати. Здоровий сон важливіший за будь-яку вечерю.
Які продукти оптимальні для дитячої вечері?
Ідеальними для вечері дитини вважаються овочі. Можна приготувати малюку морквяні або бурякові котлети, овочеве рагу, різні запіканки, пюре. Багато дітей не люблять і не їдять овочі. У цьому випадку можна запропонувати омлет або молочну кашу і подати грінки з хліба. Якщо дитина не їсть молочну кашу, її можна приготувати на воді. На ніч дитині краще не давати м 'яса, але якщо ви все-таки хочете це зробити, зупиніться на курятині або крольчатині. Ці види м 'яса легкоусвояемые. Якщо дитина вдень не їла кисломолочних продуктів, для неї стане прекрасною вечерею склянка кефіру, простокваші або йогурту. Дитина навряд чи відмовиться від солодкого творожка з фруктами або ягодами. Дітям також подобаються сирники і творожні запіканки. Якщо ваш малюк великий любитель макаронів, можна запропонувати йому молочний суп з макаронними виробами або приготувати запіканку. Запити вечерю дитина може компотом, чаєм, молоком. Все залежить від уподобань малюка. Головне, не давати занадто багато рідини. Однієї склянки буде цілком достатньо. Все це загальні рекомендації, адже у кожної дитини свої смаки. Завдання мами - підлаштується під смаки свого чада і приготує смачну і корисну вечерю.