Американська дієта
Молоко і молочні продукти з давніх часів зайняли своє місце в раціоні харчування людини. Молоко - дуже корисний для організму людини продукт. Випивши 1 л молока, ви забезпечите собі запас білка на цілий день. Молоко і молочні продукти забезпечують нас не тільки білком, а й кальцієм, вітамінами А, В, С і Е. У молочних продуктах багато мінеральних речовин.
Молоко п'ють окремо або з продуктами рослинного походження. Молочну їжу найкраще готувати на сніданок або вечерю. Вона також сприяє поліпшенню роботи кишечника і травленню. Молока, простокваші або кефіру потрібно пити 2-3 склянки на день. Сметану рекомендується додавати в салати по 1-2 ст. л. Сир бажано їсти знежирений по 100-15 0 г на день. Крім того, дієта пропонує на ваш вибір включення в раціон творожників, сирників, сиру.
Понеділок
Сніданок: 1 склянка кефіру, 2 прісних печива.
Обід: 100 г відвареного м'яса, 150 г салату зі свіжих овочів, заправленого 1 ст. л. сметани.
Вечеря: 100 г сиру, 150 г салату з фруктів (яблук, груш, абрикосів, злив тощо).
Вівторок
Сніданок: 80 г сиру, 100 г салату зі свіжої капусти та зеленого горошка, заправленого рослинною олією. Чашка несолодкого чаю або чорної кави.
Обід: 100 г відвареної риби, 150 г салату зі свіжих овочів, заправленого 2 ст. л. сметани.
Вечеря: два творожники, 1 апельсин. 1 склянка яблучного соку.
Середа
Сніданок: 1 склянка кефіру, 1 гренок або 2 прісних печива.
Обід: 150 г відвареного м'яса, 150 г вареної тертою буряка, заправленої 1 - 2 ст. л. сметани.
Вечеря: 1 творожник, 200 г салату з фруктів. 1 склянка яблучного соку.
Четвер
Сніданок: 1 творожник. Чашка несолодкого чаю або кави з молоком.
Обід: 150 г відвареної риби, 2 варених картоплини. 1 яблуко.
Вечеря: 1 склянка кефіру, 1 варена картоплина.
П'ятниця
Сніданок: невелика тарілка гречаної каші з молоком.
Обід: 70 г сиру, 200 г салату зі свіжих овочів, заправленого 2 ст. л. сметани.
Вечеря: тарілка овочевого супу на нежирному м'ясному або рибному бульйоні з 1 ст. л. сметани.
Субота
Сніданок: 100 г сиру. Чашка несолодкого чаю або кави з молоком.
Обід: 100 г відвареного м'яса, 150 г салату зі свіжої капусти, болгарського перцю, зеленого горошка, заправленого 1 ст. л. сметани.
Вечеря: 1 сирник, 100 г салату з фруктів. Чашка апельсинового соку.
Неділя
Сніданок: 1 склянка кефіру, 2 прісних печива.
Обід: 100 г відвареного м'яса, 2 варених картоплини, залитих 1 ст. л. сметани. 1 яблуко.
Вечеря: 100 г сиру, 100 г нашинкованої свіжої капусти, заправленої лимонним соком. Чашка несолодкого чаю з молоком.
Ще раз слід нагадати вам, шановні читачі, що повніють від рясної їжі і нестачі рухів. Необхідне розумне поєднання правильного харчування та лікувальної фізкультури. Тільки в цьому випадку можна досягти бажаного результату. Молочна білкова дієта - незамінний помічник у боротьбі із зайвою вагою. А склянка кефіру або молока сприяє активізації обміну речовин, а також виводить шкідливі токсичні речовини з організму. Якщо ж ви між прийомами їжі відчули сильний голод, випийте 1 склянку натурального фруктового соку.