Літня кухня - незамінна помічниця на дачі. Вона розвантажить стаціонарне приміщення, дозволяючи готувати на свіжому повітрі шашлики, консервувати овочі та фрукти, варити варення. Можна розмовляти з родиною або друзями, одночасно роблячи заготовки або барбекю.
Побудова літньої кухні на дачі
Місце для легкої літньої кухні відкритого типу передбачте так, щоб її було зручно обладнати електрикою, водою і стоком. Зону барбекю, яка передбачає готовку на вугіллі, розташовуйте так, щоб дим не поширювався на житловий будинок і місце для посиденьок.
Майданчик для розміщення легкої споруди повинен бути вирівняний і мати невеликий скат, щоб дощова вода не застоювалася. Утрамбуйте пісок і викладіть підлогу тротуарною плиткою, цеглою або зробіть дерев 'яний настил.
своїмирукамиКонструкція літньої кухні може бути абсолютно відкритою або закритою з декількох сторін. Обов 'язково передбачте навіс або дах для захисту від дощу. Нескладно і швидко зробити каркас для односкатного даху, покривши його спеціальним матеріалом, придбайте його в будівельному магазині. Широкий вибір покрівельного приладдя дозволить підібрати необхідне.
Усі дерев 'яні конструкції обробляйте спеціальними ґрунтовками для захисту від атмосферних явищ і грибка.
Для стін можна використовувати розсувні конструкції зі скла або полікарбонату, а можна натягнути тканину або зробити рольштори. Для створення затишної обстановки поруч з літньою кухнею зробіть шпалери, за якими пустіть рослини, що в 'ються. Розвісьте квіти в кашпо. Це захистить вас як від сонця, так і від чужих очей.
Обладнання літньої кухні
На кухні має бути місце для приготування їжі. Обладнайте його газовою або електричною плитою. Якщо у вас планується барбекю, має бути місце для установки печі, на якій будете запікати продукти на вугіллі.
Дотримуйтесь пожежної безпеки на кухні. Не розміщуйте поблизу плити або печі предмети, які легко займаються.
Біля плити встановіть розділовий стіл, місце для встановлення необхідних кухонних агрегатів і кілька ящиків для зберігання різноманітного начиння. Там же розташуйте мийку. Решту зони літньої кухні сплануйте для відпочинку. Встановіть стіл зі стільцями або кріслами. Якщо дозволяє площа, поставте диванчики. Найкраще для свіжого повітря підійде пластикові або плетені меблі. Передбачте роздільне освітлення робочої зони і зони для відпочинку. Світильники підбирайте з урахуванням використання їх у вуличних умовах. Передбачте економний варіант з можливістю встановлення ламп з сонячними батареями. Прикрасьте свою літню кухню різноманітними приємними дрібницями. На кріслах або стільцях розкладіть подушечки, на дивані знайдіть місце для пледа. Розвісьте в робочій зоні красиві прихватки і рушники. Намагайтеся все обладнання кухні відразу підбирати в єдиному стилі.