Як обладнати льох

Як обладнати льох

Льохи використовують для зберігання великої кількості овочів, фруктів і консервованої продукції домашнього виготовлення. Щоб довше зберегти свої запаси, потрібно облаштувати це холодне приміщення.

Вам знадобиться

  • - дерев "яні дошки;
  • - дерев 'яні рейки;
  • - сталевий куточок;
  • - війлок або кошму;
  • - антисептик для дерева;
  • - Розійне покриття для металу.

Інструкція

1. Зробіть засіки для зберігання картоплі. Для невеликої кількості овочів можна з дерев 'яних річок збити ящики на 4 відра - це забезпечить хорошу вентиляцію і збереже якість клубнів. Якщо ви припускаєте створювати великі запаси картоплі, відгородите щитом з дерев 'яних річок спеціальне місце біля стіни. Зробіть там решітчастий настил на 15-20 см вище рівня підлоги. Для кращого збереження клубнів висота засіку не повинна бути більше 1,5 м.


2. Влаштуйте стелажі вздовж стіни. Розташуйте їх з обох сторін підвалу. Поставте на один бік скляні банки з консервованими продуктами: огірками, помідорами, капустою. Тут же, крім солінь, розставте солодощі: варення і компоти. Біля іншої стіни можна розташувати ящики з овочами: буряком, морквиною, рідьким. Матеріалом для погреба підвищена вологість повітря, а деревина в такому середовищі схильна до захворювання на грибок. Для продовження терміну служби дерев 'яних стелажів обробіть їх антисептиком. Якщо ви використовуєте для стелажу сталевий куточок, обов 'язково перед фарбуванням обробіть його поверхні ^ розійним покриттям.

3. Обладнайте вхід. Його розмір і конструкція залежить від розташування льоху. Якщо він знаходиться під гаражем або сараєм, вхід зробіть у вигляді подвійного лазу. Перший люк закриває безпосередньо поховний простір і виконується з деревини. Другий люк розташуйте на відстані 30 см від першого. Така конструкція дозволити прокласти утеплювач в холодну пору року і вбереже запаси від промерзання. Якщо ви зберігаєте свої запаси в окремому погребі, теж передбачте для входу подвійні двері. У стужу перші двері утеплюють війлоком або кошмою, зберігаючи оптимальну температуру зберігання.