Альтанка для барбекю на дачі своїми руками

Альтанка для барбекю на дачі своїми руками

Вибудувати на власній ділянці альтанку з барбекю - операція не з легких. Перед її зведенням необхідно підготуватися - вивчити літературу, неодмінно скласти план робіт. Конструкція повинна відповідати будівельним і протипожежним нормативам.

При складанні плану для будівництва альтанки з барбекю треба враховувати рельєф місцевості, з 'ясувати характер ґрунту. Заздалегідь має бути визначено розташування споруди на ділянці, вирішено питання про підведення до неї інженерних комунікацій.

Що передбачити при здійсненні будівництва

Оскільки в альтанці розташовуватиметься піч, при спорудженні споруди треба звернути увагу на наступні правила. Висоту фундаменту для печі слід передбачити такою, щоб рівень стояння води під час весняного танення виявлявся б нижче. Те ж саме і щодо дощових вод. Від контакту з водою може постраждати кладка печі, тому альтанку слід ретельно захистити і від сезонних дощів.

Розмір альтанки треба вибирати таким чином, щоб навколо печі залишалося достатньо вільного простору - для підтримки протипожежної безпеки. З того боку, де знаходиться топка печі для барбекю, вільний простір має бути не менше трьох метрів, для інших частин достатньо метра. Розмір печі визначайте залежно від тих функцій, які їй належить виконувати. Чим вона буде більшою, тим швидше буде і її знос - це треба враховувати. Альтанку з барбекю треба розміщувати на безпечній відстані від чагарників, дерев, газопроводу та інших комунікаційних ліній. Треба так розрахувати відстань, щоб дим від працюючої печі не йшов у будинок і щоб альтанка при цьому не була на великій відстані від нього.

Як вибрати матеріал і побудувати альтанку

Для будівництва альтанки з барбекю підбирати матеріали необхідно, насамперед, з урахуванням пожежної безпеки. Металеві елементи вибирайте з чавуну. Звичайну сталь краще не використовувати: на ній утворюються окаліну та інші шкідливі для здоров 'я речовини. Для викладання топкової частини і димоходу запасайтеся червоною пічною цеглою. Ідеально, коли альтанка з барбекю виконується з цегли або каменю, в напіввідкритому варіанті. Це необхідно для провітрювання і повітрообміну. Підлога викладається вогнетривкою плиткою або виконується з інших негорючих матеріалів. Обов 'язково повинен бути ухил для стоку води. Якщо альтанку ви збираєтеся все-таки побудувати з дерев 'яного матеріалу, для приготування їжі на свіжому повітрі краще застосовувати розбірний мангал, який можна швидко збирати перед використанням. Щоб виготовити найбільш елементарну модель печі барбекю, треба влаштувати з вогнетривкої цегли бетонний фундамент. Для сполучного кладкового розчину підійде суміш глини і піску з розрахунку 1:3. Оптимальна висота печі для барбекю - близько метра. При кладці між паралельними сторонами печі влаштовують дві решітки з металу - відстань між ними 20-25 см. На верхній решітці можна буде готувати їжу, на нижній здійснюється процес горіння палива. Над ґратами влаштовують конусоподібний димар. Від гриля конструкція барбекю відрізняється тим, що у неї є задня стінка. Вона працюватиме як ізолятор топкової частини. Так спека від вугілля можна використовувати раціональніше.