Переважно ножі роблять зі сталі. Але іноді для виготовлення ріжучих інструментів майстрами використовуються й інші матеріали. Нерідко на прилавках магазинів можна побачити набори керамічних і дерев 'яних ножів. Такі клінки мають своє особливе призначення.
На ринку вони представлені в досить широкому асортименті. Ті споживачі, які бажають заощадити або люблять майструвати, можуть виготовити їх самостійно. Інформація про те, як зробити дерев 'яний ніж своїми руками, представлена в статті.
Про призначення виробу
Сучасний кухонний інвентар оснащують спеціальним антипригарним покриттям. Такий посуд прослужить довго, якщо в процесі її експлуатації власник буде максимально обережним. Для цього працювати з таким інвентарем доводиться тільки певними столовими приладами.
Одним з них є дерев 'яний ніж. Його можна використовувати при роботі з сучасними сковорідками і каструлями, не побоюючись пошкодити їх антипригарне покриття. На відміну від аналогічних виробів, виконаних зі скла, пластику і силікону, дерев 'яний ніж вважається екологічно чистим. Переважно він використовується для нарізки фаршу.
Необхідність у такому виробі деяких економних споживачів змушує задуматися про те, як зробити дерев 'яний ніж самому. На відміну від класичного клинку, виготовленого з металу, змайструвати ніж з деревини набагато простіше: дана процедура менш трудомістка. Знаючи технологію, можна створити досить непогані дерев 'яні ножі. Фото та інструкції з виготовлення таких виробів запропоновані далі.
Що знадобиться для роботи?
Для виготовлення дерев 'яного ножа своїми руками майстру не обійтися без таких інструментів:
- дерев 'яного молотка;
- пилки або лобзика, які знадобляться для вирізання заготовки;
- олівця;
- зубила;
- розділового ножа;
- наждачного паперу;
- одного дерев 'яного бруска.
Перше, що роблять досвідчені майстри, - це готують дерев 'яний брусок. Заготівля повинна бути ретельно очищена від кори. Також потрібно мати уявлення про те, яким повинен бути дизайн дерев 'яного ножа. Після того, як майстер визначився з розмірами і формою для майбутнього виробу, на поверхні бруська наноситься креслення.
Що робити далі?
Після того, як на бруську буде намічений контур ножа, слід по ньому пройтися електролобзиком або пилкою. Вирізану з бруська заготовку потрібно ретельно заточити. Удосконалюється форма ножа за допомогою дерев 'яного молотка і зубила. Використовуючи ці інструменти, майстри надають виробу потрібну заточку. При цьому рекомендується враховувати розташування волокон деревини, а запобігти скалюванню вийде, якщо різати вздовж волокон.
Завершення роботи
Отриманий ніж повинен зручно лежати в руці. Фінальний етап полягає в ретельній обробці поверхні виробу. Для цього використовується наждачний папір. Як стверджують досвідчені майстри, починати шліфувальні роботи слід з крупнозернистого наждака. А вже в самому кінці деревина полірується наждачним папером з дрібними зернами.
Як стверджують досвідчені майстри, красивий і міцний дерев 'яний виріб можна виготовити з липи, вишні та ясена. Починати потрібно з ескізу. Майстер повинен розрахувати, яких розмірів буде леза, рукоятка, гарда і поперечина - один з важливих елементів у конструкції мисливського ножа, що розділяє ріжучу частину і ручку.
Після того, як ескіз буде готовий, з деревного масиву за допомогою циркулярної пилки вирізають заготовку. Форма виробу надається вручну. Для цієї мети підійде звичайний або спеціальний ніж. Другий варіант кращий, оскільки такий клинок являє собою косоє лезо, яким дуже зручно працювати.
Центральну частину з тупого кінця клинку потрібно оснастити спеціальним отвором. У нього буде вставлятися кріпильний штифт. Використовуючи ескіз, майстер виготовляє і гарду. Матеріалом для даного елемента стане окрема дощечка.
Вирізається гарда за допомогою електролобзику. У ній також просвічується отвір для кріпильного штифту. Після цього гарду слід надіти на клинок. Для самої рукоятки мисливського ножа підійде дерево будь-якої породи. Якщо майстер планує виготовити рукоятку круглої форми, то для роботи бажано скористатися токарним верстатом.
Як стверджують деякі власники таких виробів, дерев 'яний саморобний ніж буде набагато зручніше тримати в руці, якщо його рукоять зробити плоскою. Після обробки на токарному верстаті або за допомогою зубилу, в рукоятці просверлюється отвір для кріпильного штифту. Його діаметр повинен відповідати отвору в самому клинці.
Тепер ніж готовий до збірки. На даному етапі майстри використовують штифт і столярний клей. Коли він висохне, виріб ретельно шліфується за допомогою наждачного паперу. Такий ніж виглядатиме набагато ефектніше, якщо його покрити лаком.
Багато майстрів на рукоятки своїх виробів наносять красиві малюнки і вензеля. Крім того, деякі наклеюють на ручки шкіряні аплікації. Для зручного носіння справжні, виготовлені зі сталі, мисливські ножі комплектуються чохлами. Цим можна скористатися і зшити подібне пристосування і для бутафорського виробу. Вкладений в чохол, дерев 'яний ніж буде виглядати, як справжній.