Вічнозелене дерево, з якого отримують курарі. Яд курарі: історія, різновиди, дія

Вічнозелене дерево, з якого отримують курарі. Яд курарі: історія, різновиди, дія

Кураре - отрута рослинного походження. Знаменитий стрільний південноамериканський токсин став відомий європейцям в XVI столітті завдяки походам в Новий Світ іспанських, а потім і португальських завойовників. Вважається, що в цьому ж столітті він потрапив до Європи. Але його хімічний склад, дія, що чиниться на організм, рослини, з яких можна добути цей унікальний продукт, повністю досліджували тільки на початку минулого століття.

Загадкова сельва

Курарі - отрута, таємницю якої індіанці ретельно приховували від завойовників, що породжувало чимало легенд, що огортають цей загадковий токсин. Тим більше, що рослинність уздовж річок Південної Америки, Амазонки і Оріноко, неймовірно багата. Дослідження показали, що в цих районах на ділянці всього в 2000 квадратних метрів зростало близько 500 різних рослин, що відносяться до 50 сімействів. Сама сельва, тубільці з отруєними стрілами, таємнича отрута, від якої помирали дивною смертю, - все наводило жах на колонізаторів.

Рослини - постачальники інгредієнтів

Курарі - отрута, яку, як з 'ясувалося пізніше, можна добути не тільки зі стрихносу ядоносного (strychnos toxifera), а й з інших рослин. Алкалоїди, що містяться, принаймні, у двох його різновидах, зустрічаються в рослинах сімейства меніспермових, або луносемянникових, таких як абута і хондродендрон, телитоксикум і кирказон щавелистний. Отримують необхідні компоненти для отрути курарі з декількох видів чилібухи - смертоносної, Джобертіана і дьвольської. Але значно розширилася сировинна база для виготовлення цього токсину, що застосовується в медицині, з відкриттям каперців Золя.

Блювотний горіх

Досі аборигени Південної Амазонки воліють полювати з цією отрутою. Не дивно, що найсильніший склад виготовляють у районі річки Солемое (назва і перекладається як "отрута"), припливу Амазонки.

Індіанці Південної Америки в період їх колонізації іспанськими конквістадорами добували свою отруту для стріл і копій зі стрихносу. Це дерева і ліани. Вічнозелене дерево, з якого отримують отруту курарі, називається стрихнінове дерево, або блювотний горіх, або чилібуха. Саме воно і є джерелом алкалоїда стрихніна.

Характерна тара

Треба відразу обмовитися, що зазначений продукт продається в різних упаковках. І по тому, в чому він має ходіння, отруту і називається - горшковий, трубковий і гарбузовий, або пот-, тубо- і калабаш-курарі. Кожній упаковці відповідає певний склад і рослина, з якої приготовлений курарі (отрута). Так, горщоковий, що зберігається в маленьких горщиках з необпаленої глини, виготовляють з кори чилібухи кастельнеана. Його використовують для полювання на птахів. Маленькі стріли, вирізані з жилок пальмового листа, обмакують в цей токсин і видувають з силою з бамбукової трубки.

Політ такої стріли нечутний для птиці, і промахів не буває, тому що достатньо всього лише зачепити пернату стрілою, і вона каменем падає вниз. Для полювання на більшу живність потрібні інші стріли і цибуля, та й отрута має бути більш сильнодіючою. Таку отруту курарі отримують з дерева під назвою хондродендрон, яке є великою деревною ліаною. Трубокураре називається так через те, що раніше його зберігали тільки в закупорених бамбукових трубках, а тепер експортують навіть у консервних банках. Найсильніша описувана отрута, гарбузова, як зрозуміло з назви, зберігається в маленьких гарбузках і виробляється з чилібухи отруйної.

Специфічний вплив

Як же діє цей загадковий токсин і чому індіанці Південної Америки без страху вживають в їжу тварин, убитих з його допомогою, чим вкидали в жах європейців? При найменшій подряпині стрілою або іншою змащеною стріляниною зброєю він проникає в кров і блокує м 'язи, що відповідають за дихання. В результаті смерть настає від задухи. Зараз детально вивчено як саме дерево, з якого добувають отруту курарі, так і склад цього безцінного токсину. Вивчені дії, що надаються їм на організм тварин, дозволили вченим знайти протиотрути (неостигмин і фізостигмін).


Незамінний у медицині

Отрута trychnos toxifera активно використовується в медицині. Клод Бернар 1844 року довів периферичну дію стрілянини, центральна нервова система не зачіпалася. Таким чином, цей токсин виявився безцінним препаратом для проведення найскладніших операцій, що потребують міорелаксації - повного розслаблення м 'язів.

У 20-х роках минулого століття італійцю Бове вдалося отримати синтетичну отруту - галламин. З його допомогою лікують і хворобу Паркінсона. Небезпечна для шлунково-кишкового тракту людини і їжа, приготована з убитих за допомогою отрути strychnos toxifera тварин. Навпаки, їжа, приготована з такої живності, вважається делікатесом, тому що надзвичайно ніжна і свіжа.

Скарби Південної Америки

Таким чином, до безцінних скарбів, привезених до Європи з Південної Америки, таких як какао і картопля, тютюн і помідори, солодкі пекучі перці, по праву можна зарахувати і отруту курарі. Дерево, з якого отримують цей безцінний продукт, росте не тільки в тропічних лісах Південної Америки. Його ареал поширюється на Південну і Східну Азію, на Північну Австралію і Африку. Збирають плоди цього дерева після їх повного дозрівання в жовтні-листопаді.

Рослина аконін

Крім дерев і ліан, що служать постачальниками рідкісного токсину, існує і квітка, що замінює отруту курарі. Назва його аконіт, або борець. З його коріння добувають дуже сильну отруту, якою індійці племені дигароа (Індія) точно так само і для тих же цілей змащують наконечники зброї. Корінь дуже отруйний - в нашій країні серед десятка назв є і вовкобій. А давньогрецька легенда говорить, що виріс квітку з отруйної слини Цербера, який при вигляді сонячного світла (12-й подвиг Геракла) став вириватися з потужних рук героя, поливаючи шаленою піною всі околиці поблизу міста Аконі. За отруйною дією на організм тварини між нею і отрутою strychnos toxifera проводять паралель. Навіть 1/5 міліграма цієї отрути достатньо для виникнення сильного отруєння.

Інші отруйні рослини

До двох цих рослинних отрут можна додати і токсин василистника, боліголова і живокості. Всі вони нагадують дію, яка чинить на організм отруту курарі. З якого дерева можна ще добути цей токсин? Найсильнішу отруту отримують з великої деревної ліани з одеревенілим стовбуром, що досягає в діаметрі 10 см - strychnos toxifera schomb. Його застосовують для виготовлення гарбузового курарі. Найсильніша отрута має близьку до твердої консистенцію. Готуються всі отрути на вогні, і отримують це право тільки чаклуни. Зрозуміло, все це стосується тільки диких племен. Але найвідомішим постачальником інгредієнтів є чилібуха - тропічне листопадне, заввишки не більше 15 метрів, вічнозелене дерево. Яд курарі, оповитий таємницями і легендами, відомий у всьому світі, в більшості випадків отримують саме з нього.