У минулі вихідні дні на ринку відбувся черговий стрибок цін на ріпчасту цибулю.
Остання хвиля подорожчання досягла рівня в 20-25 грн/кг (0,66-0,83/кг). За рік цибуля в Україні зросла в ціні майже в 5 разів, повідомляють аналітики «Інфо-Шувар». На сьогодні на оптових ринках країни цибулю місцевого вирощування продають за ціною в 22-25 грн/кг (0,73-0,83/кг).
У той же час, продукція з Узбекистану та Азербайджану коштує трохи дешевше - 20-22 грн/кг (0,66-0,73/кг). Зростання ціни на цибулю пов'язане з істотним урізанням обсягів імпорту, яким Україна намагалася компенсувати брак власного продукту з листопада 2018 р.
Нагадаємо, що 2018 р. видався неврожайним для цибулі. Його було зібрано мало, а отримана продукція виявилася не найвищої якості. Скорочення закупівель зарубіжної цибулі відображено і в даних Держстату: у березні поточного року Україна імпортувала 11,8 тисяч т цибулі. Якщо порівнювати з лютим, то обсяг закупівель продукту збільшився більш ніж в 2 рази.
Як кажуть продавці ОРСП «Шувар», сьогоднішній попит на цибулю значно перевищує пропозицію. Покупців навіть не відлякують небувало високі ціни. Цього тижня ціни на ринку України вперше від початку сезону перевищили рівень цін у Польщі, де цього року теж спостерігається їхнє стрімке зростання.