Цибуля на перо: посадка і вирощування у відкритому грунті і в теплиці

Зелена цибуля - це частий гість на нашому столі. Він не тільки прикраса для різних страв, а й джерело корисних вітамінів і мікроелементів. Тому цю зелень використовують цілий рік. У холодну пору року досвідчені господині вирощують цей продукт на підвіконнях. Так сім 'я буде забезпечена вітамінами, а страви виглядатимуть привабливіше. Але зелену цибулю можна також вирощувати і в тепличних умовах. Так ви зможете не тільки забезпечити своїх близьких яскравою і свіжою зеленню, але і заробити гроші, продаючи її.

Особливості вирощування в тепличних умовах

Вирощування цибулі на перо слід починати з підготовчих робіт. Це стосується безпосередньо самої теплиці і ґрунту на грядці.

Теплицю слід ретельно очистити від бур 'янів і сміття, перевірити справність опалювальної системи в ній. Якісне опалення відіграє особливу роль у вирощуванні зелені в зимовий час. Необхідно належну увагу приділити і освітленню, адже швидше за все з 'явиться необхідність у додатковому підсвічуванні. Лампи освітлення найкраще встановлювати вертикально. У такому випадку цибуля матиме красиве рівне зелене перо.

Особливу увагу слід приділити якості ґрунту. Багато сільськогосподарських культур вимагають добре удобреного ґрунту, в якому містяться всі необхідні органічні та мінеральні речовини. Посадку цибулі на перо краще проводити в легкий, повітропроникний ґрунт. Тому попередньо слід внести в землю такі добрива:

• компост або гній;
• хлорид калію;
• суперфосфат.

Краще приготувати суміш цих компонентів і одночасно їх вносити в грунт. На 1 квадратний метр необхідно взяти 1 відро гною, 15 г хлориду калію та 30 г суперфосфату.

Перед посадкою краще ознайомитися з різними сортами цибулі на перо. Слід звертати увагу на особливості розвитку та агротехніки. Наприклад, ріпчаста цибуля для вирощування зелені не підходить, адже в міжсезоння вона знаходиться в стадії спокою, тому такі цибулини будуть розвиватися повільно. У підсумку врожай буде мінімальний.

Найчастіше цибулини висаджують у ґрунт ранньої осені або весни.

Відповідні сорти цибулі

Існує кілька сортів цибулі на перо, висадивши які, можна отримати високий урожай. Фахівці віддають свою перевагу сортам, які володіють кількома зачатками одночасно. Адже вони дозволяють домогтися максимальної врожайності. Найбільш популярними є:

• Безсонівський;
• Арзамаський;
• Ростовський;
• Чорний принц.

Для отримання високоякісної зелені також використовують багаторічні сорти цибулі:

• цибуля-порей;
• цибуля-шалот;
• цибуля-слизун;
• цибуля-батун;
• єгипетська цибуля;
• шнітт-лук.

Багаторічні сорти цибулі на перо можна зрізати до 3 разів, отримуючи новий урожай. Однорічні рослини можна використовувати тільки одноразово. З 1 сотки можна отримати до 30 кг врожаю.

Цибуля-порей

Цю рослину також називають перловою цибулею. У ньому відсутня цибулина. Але товстий стебель білого кольору активно використовують у кулінарії. Це найсмачніша частина рослини. Широке листя також використовує, адже воно має делікатний, приємний смак. Пір 'я цибулі дуже схожі на часник. З 1 сотки можна отримати приблизно 20 кг врожаю.

Цибуля-шалот

Цибуля на перо цього сорту перевершує своїми смаковими якостями і врожайністю цибуля-ріпку. Зелень зрізають кілька разів за сезон.

Цибуля-слизун

Багато хто вважає цей сорт цибулі найсмачнішим. Зелень має широке ніжне листя. Смак рослини слабкий, із запахом часнику. Ця цибуля містить велику кількість вітаміну С і заліза.

Цибуля-батун

Цей сорт ще називають дудчастим, піщаним або татарським. У ньому також відсутні цибулини. Особливістю цього сорту є підвищений вміст мікроелементів і вітамінів порівняно з іншими сортами приблизно в 2 рази.

Шнітт-лук

Цей сорт цибулі вирощують заради зелені. Перші сходи з 'являються ранньою весною. Зелень має приємний, ніжний смак. У їжу можна використовувати і помилкові цибулини рослини невеликого діаметру.

Вирощування цибулі в теплиці

Вирощування цибулі на перо в теплиці в зимовий період дозволяє отримати додаткові кошти до сімейного бюджету. Адже зелень завжди користується попитом, а теплична зелена цибуля може стати відмінним продуктом для продажу.

Для посадки в теплиці вибирають сорти з максимальною врожайністю. Посівний матеріал повинен зберігатися в сухому місці. Вибирають цибулини діаметром від 3 см. На поверхні повинні бути відсутні будь-які пошкодження.

Зелена цибуля на перо краще вирощувати в полікарбонатних теплицях. Вони чудово зберігають тепло і добре пропускають сонячне світло. Найкраще висаджувати цибулю в ґрунт після посадки помідорів, баклажан або буряків. Такий ґрунт вже містить необхідні поживні речовини.

У теплиці часто розміщують ящики з посадковим грунтом на стелажах. Так простір використовується максимально. А багатоярусне вирощування дозволяє отримати хороший урожай. Але пам 'ятайте, що відстань між ярусами має бути більше 0,5 м.

Слід приділити особливу увагу освітленню.

У теплиці обов 'язково повинні бути відсутні протяги і щілини. Необхідно стежити за опалювальними приладами. Якщо встановлено газове опалення, то турбуватися нема про що. Якщо ж ви використовуєте пічку-буржуйку, то слід регулярно перевіряти температуру повітря в теплиці. Вона не повинна бути нижче 10-15 градусів.

При виконанні всіх умов ваша цибуля вже через місяць після посадки дасть хороший урожай.

Посадка і догляд за цибулею в теплиці

Ґрунт слід добре зрихлити і внести добрива. Цибулини попередньо можна замочити у воді. Верхню частину посадкового матеріалу зрізають. Розміщувати цибулини слід на відстані 4-5 см одна від одної.

Після перших сходів необхідно ретельно стежити за рівномірним зволоженням ґрунту. Періодично вносять у ґрунт азотні добрива.

Коли в теплиці перо біля цибулі досягне довжини в 15 см, його починають прибирати. Пам "ятайте, що цибулини завжди проростають нерівномірно, тому збирати врожай необхідно вибірково.

Цибулину цілком викопують і акуратно витягують з неї стебель. Її добре очищають і упаковують для продажу. Пам 'ятайте, якщо в ґрунт вносилися азотні добрива, зелень зберігатиметься недовго.

За словами досвідчених дачників, найкращим часом для продажу зеленої цибулі є кінець літа і початок осені. У цей період ціна на зелень зростає, і можна отримати хороший прибуток.

Вирощування на гідропоніці

Цей спосіб вирощування цибулі на перо активно використовують у Європі. Для цього необхідно підготувати спеціальні плити. Їх попередньо зволожують і на них висаджують щільно цибулини. Відстань між посівним матеріалом має бути близько 3 см.

Невеликий шар вермікуліту насипають поверх цибулин і відправляють на 1,5 тижні в прохолодне і темне місце. Після ящики поміщають у добре освітлене приміщення. Часто проводять і додаткове підсвічування лампами. У приміщенні температура повітря повинна бути постійно + 260С.

У таких умовах вже через 20 днів можна отримати перший урожай.

Вирощування зелені у відкритому ґрунті

Спосіб вирощування цибулі різних сортів практично однаковий. Посадковий матеріал не повинен бути більше 4 см в діаметрі. У відкритий грунт проводять посадку цибулі-сівки навесні, після того, як зійде весь сніг. Також цибулю висаджують і восени, ще до настання перших заморозків.

Посадка цибулі-сівка навесні проста. Попередньо посадковий матеріал можна замочити у воді кімнатної температури на добу. Тепер кожній цибулині слід зрізати верхню частину секатором або ножицями. Так всередину цибулини проникне кисень, і зелень з 'явиться швидко. Виконання цих простих маніпуляцій дозволяє збільшити врожайність зелені на 60%.

Часто дачники очищають цибулю від зайвого лушпиння і сортують посадковий матеріал за розміром. Адже терміни вигону цибулі на перо з різним діаметром відрізняються один від одного. Тому слід перебрати весь посадковий матеріал попередньо.

Посадка навесні цибулі-сівка здійснюється двома способами:

• мостовим;
• стрічковим.

Мостовий спосіб передбачає укладання цибулин щільно один до одного. Коріння повинні бути розміщені внизу. Засипати цибулини необхідно землею товщиною в 3 см.

Стрічковий спосіб передбачає наявність декількох грядок, розташованих один від одного на відстані 15 см. Цибулини необхідно розміщувати в них через кожні 4 см.

Висаджуючи посівний матеріал восени, поверх грядки слід покласти шар перегну або гною, який навесні прибирають.

Вирощування цибулі з насіння у відкритому ґрунті

Вирощувати цибулю на перо у відкритому ґрунті можна не тільки з цибулин. Часто використовують насіння. Цей спосіб триваліший, але вимагає мінімум фінансових вкладень. Фахівці рекомендують використовувати насіння багаторічних сортів.

При виборі посадкового матеріалу краще віддати перевагу молодим насінням. Якщо ж таких немає, то вибирайте продукт не старше 2-х років.

Насіння слід перевірити на всхожість. Вона повинна бути більше 80%. Для цього слід підготувати 20 насіння. Їх розкладають на вологу тканину. Через час слід підрахувати кількість тих, хто проклюнувся. Якщо їх 16 і більше, то таке насіння хороше, їх можна використовувати для посадки.

Перед посадкою цибулі на перо насіння слід обробити. Завдяки комплексній обробці в насінні не будуть розвиватися грибкові захворювання, а врожайність в рази збільшиться. Їх замочують на добу в теплій воді. Через кожні 8 годин воду слід міняти на нову. Після насіння слід помістити в слабкий розчин марганцівки на 30 хвилин, яка їх знезарає. Після насіння заливають склянкою води з розчиненими в ній 2 краплями засоби "Епін-Екстра". У ньому посадковий матеріал повинен простояти 18 годин. Тепер насіння можна висаджувати.

Хочете отримати навесні ароматну зелень? У такому випадку насіння цибулі краще посадити в липні. Перед посадкою ґрунт слід добре зрихлити і внести добрива. Крім перегну, в грунт слід внести хлористий калій, суперфосфат, сечовину, деревну золу.

Рядки слід робити на відстані 30 см один від одного. Насіння садять і акуратно засипають землею. Після того як на поверхні з 'явиться по одному зміцнілому листику, сходи слід прорідити. Між рослинами має бути відстань в 4-5 см. Вже восени перо буде висотою до 20 см. На зиму грядки слід замульчувати соломою.

Вирощування в домашніх умовах

Використовувати цибулю-сівку на перо можна і в домашніх умовах. Найчастіше в цих цілях домогосподарки віддають свою перевагу ріпчастій цибулі.

Вирощувати будинки цибулю можна як у спеціальних контейнерах, так і в інших відповідних ємностях. Деякі домогосподарки для отримання зелені використовують навіть целофанові пакети.

Цибулини можна пророщувати як у ґрунті, так і в тирсах. Деякі домогосподарки вирощують в ємностях з водою.

Розгляньмо вирощування зелені на воді. Здорові цибулини слід помістити на 20 хвилин у гарячу воду (50 0С), опісля - в холодну. Лусочки повинні розм 'якшитися. Їх прибирають. Голівку цибулину слід зрізати зверху на 1-1,5 см. Це дозволить максимально прискорити процес вигонки через активне надходження кисню всередину.

На піддон викладають цибулини донцем вниз і заливають водою на оріг. У міру випаровування рідини воду слід регулярно доливати. Вже через 14 днів можна отримати перший урожай зі свого підвіконня. Зрізавши першу зелень, цибулину не викидайте. Через певний проміжок часу вона вас знову порадує соковитою зеленню.

Вивід

Виженка цибулі на перо - просте заняття, з яким зможе впоратися будь-яка людина. Ця рослина подарує вам соковиту зелень як в домашніх умовах, так і в теплиці, незважаючи на мету вирощування. Хочете отримати прибуток - вдалого бізнесу, хочете порадувати рідних соковитою, свіжою зеленню за столом - приємного апетиту. Зелена цибуля проста у вирощуванні. Він підвищує імунітет і розфарбовує сірі будні яскравими фарбами.