Вагітність - особливий стан жінки, коли вона повною мірою відповідає не тільки за себе і своє здоров 'я, а й за свого майбутнього малюка. У цій статті ми розповімо, що не можна їсти при вагітності, щоб допомогти жінкам уберегтися від можливих проблем, пов 'язаних з вживанням їжі.
Про правила харчування
Кожна жінка знає, що існують певні обмеження в їжі при вагітності. Для чого це потрібно? Тут все просто, адже для того щоб виносити і народити здорового малюка, організм мами повинен бути в повному порядку. Однак якщо жінка вживатиме шкідливу їжу, її здоров 'я може різко похитнутися. Варто сказати ще й про те, що є якийсь перелік продуктів, яких вагітним треба уникати. Адже якщо їх вживання і не завдає шкоди звичайній людині, то майбутній мамі вони можуть бути протипоказані.
Чого варто уникати? М 'які сири
Починаємо розбиратися, що не можна їсти при вагітності. Це, в першу чергу, м 'які сири. Наприклад, фета, козій, брі, мексиканський сир кесо фреско тощо. Справа в тому, що всі вони виготовляються з непастеризованого молока. А в ньому може міститися шкідлива бактерія, яка називається лістерія. Її потрапляння в організм майбутньої мами може призвести не тільки до ускладнення вагітності, але навіть і до викидня. Тому дамо вагітним дамам пораду: на всіх молочних продуктах шукайте позначку "пастеризовано", щоб уберегти себе від проблем. Варто також сказати і про те, що якщо м 'який сир при приготуванні розплавляється, він автоматично стає прийнятним для майбутньої мами (при впливі на продукт температури лістерії гинуть). Особливу увагу потрібно звернути на ті страви, які жінка, яка перебуває в положенні, замовляє в ресторані. Адже, наприклад, в салат "Цезар" можуть класти м 'які сири, приготовані без будь-якої термічної обробки.
Деякі види м 'яса
Ще що не можна їсти при вагітності? Майбутнім мамам також потрібно уникати делікатесних видів м 'яса. Адже найчастіше вони подаються на стіл трохи недоготовленими (вважається, що так можна краще розпробувати смак). А це загрожує знову ж наявністю в такому м 'ясі лістерій. Особливо вагітним варто побоюватися індички і шинки. Якщо ж продукт нещодавно був приготовлений за допомогою високих температур, майбутній мамі його можна їсти сміливо. Однак буває так, що жінці дуже хочеться з 'їсти бутерброд з м' ясною нарізкою. У такому випадку потрібно віддати перевагу продукту, який продається в супермаркетах у вакуумній упаковці. Так більше ймовірність того, що м 'ясо максимально безпечне і не містить небезпечних для організму майбутньої мами бактерій.
Деякі сорти риби
Розглядаємо далі перелік того, що не можна їсти при вагітності. Також уважно варто поставитися до вибору риби, яку майбутня мама буде вживати. Категорично забороняється вагітній їсти рибу з високим вмістом ртуті (в принципі, вона шкідлива для всіх людей). Її споживання може завдати непоправної шкоди майбутньому малюку, вплинувши на розвиток нирок, нервової системи, легенів, слуху і зору. Перелік забороненої для майбутньої мами риби:
- акула;
- риба-меч;
- королівська макрель;
- кафельник;
- окунь (у т. ч. і морський);
- єрш;
- тунець.
Однак важливо сказати і про те, що повністю відмовлятися від морепродуктів майбутній мамі щонайменше нерозумно. Рибу не тільки можна, а й потрібно вживати вагітною. Без побоювання можна готувати сардину, оселедець, лосося, тілапію, камбалу тощо. Важливий наступний факт: щотижня майбутня мама повинна з 'їдати не менше 350 грамів правильно приготовленої риби. Це дуже корисно не тільки для самої жінки, але і для її майбутнього малюка.
Суші, роли
Які ще є протипоказання в їжі при вагітності? Майбутнім мамам обов 'язково потрібно відмовитися від вживання улюблених багатьма суші і ролів. Адже один з їх інгредієнтів - сира риба. Вона може містити шкідливі бактерії і мікроби, які призведуть до отруєння організму. Однак якщо роли піддавалися термічній обробці, є їх можна без побоювання і шкоди для здоров 'я.
Яйця
Якщо у жінки спостерігається нудота після їжі при вагітності, варто звернути увагу на те, що вона раніше з 'їла. Подібні симптоми можуть викликати сирі або недоварені яйця. При вагітності даних продуктів харчування потрібно уникати. Однак зварені вкруту курячі яйця дуже корисні для майбутньої мами і особливо для її малюка, адже вони є відмінним джерелом білка і холіна. Споживання саме сирих яєць загрожує розвитком сальмонельозу, що може викликати блювоту і діарею. А це небезпечно для організму мам зневодненням, що обов 'язково негативно позначиться на внутрішньоутробному розвитку малюка.
Гостра їжа
Також протипоказана і гостра їжа при вагітності. А все тому, що вона може викликати такі неприємні відчуття, як ізжога. Це, втім, не небезпечно для малюка, але може доставити майбутній мамі масу незручностей. А якщо жінка десь почує, що гострі приправи і соуси можуть стати причиною передчасних пологів, не варто подібному вірити. Це міф.
Алергени
Дуже уважно жінка під час вагітності повинна ставитися до продуктів, які є алергічно небезпечними. Нехай навіть майбутня мама і не страждає на алергію. І якщо повністю відмовлятися від таких продуктів не варто (в малій кількості вони навіть корисні для організму не тільки жінки, але і її малюка), то їх споживання краще все ж скоротити. В обмежених кількостях потрібно їсти полуницю, мандарини, апельсини, шоколад тощо.
Вживаємо з обережністю: трав 'яні чаї
Обов 'язково потрібно сказати про те, що з великою обережністю майбутні мами повинні пити трав' яні чаї. Адже вони в деяких випадках можуть надавати непотрібний лікувальний ефект. Наприклад, медики вважають, що рясне споживання чаїв з ромашки і гібіскусу може викликати передчасні пологи. Однак, якщо дуже хочеться випити чай з трави, краще завчасно порадитися з дільничним гінекологом, чи варто так чинити.
Табу
Що категорично забороняється вживати майбутнім мамам при вагітності:
- Алкоголь. Може нашкодити дитині, негативно вплинувши не тільки на фізичний, але і на психічний її стан.
- Кава. Якщо жінка вживає більше двох чашок кави на день, це загрожує або передчасними пологами, або викидним. Якщо ж дамі і вдасться виносити малюка, його вага, швидше за все, буде істотно нижче норми.
- Газіровку.
- Продукти, що містять харчові барвники, підсилювачі смаку та ароматизатори.
Про нудоту
Нерідко буває так, що жінку нудить після їжі при вагітності. Чому так відбувається? У чому причина? І як на це впливають споживані продукти харчування? Перш за все, варто сказати про те, що причиною нудоти в першому триместрі вагітності може бути звичайний токсикоз. Тобто негативно вплинути на стан жінки може навіть свіже, правильно приготоване блюдо з дозволених продуктів. У такому випадку не варто думати, що винна їжа, це просто тимчасовий стан дами, який повинен повністю зникнути до кінця третього місяця виношування малюка. У другому триместрі вагітності нудоту у майбутньої мами можуть викликати виключно продукти харчування. Тобто те, що вагітна з 'їла. У третьому ж триместрі можливий гестоз. Тобто пізній токсикоз, коли нудота і блювота після їжі при вагітності не будуть пов 'язані з неякісними або неправильно приготовленими продуктами харчування.
Тяжкість
Це далеко не весь список того, що може викликати у майбутньої мами дискомфорт. Можлива також тяжкість після їжі при вагітності. Однак у такому випадку найчастіше винуватцями стають саме ті страви, які жінка вживає. У цей період краще відмовитися від занадто важкої їжі, яка складно перетравлюється. Також потрібно грамотно контролювати розмір порцій. Адже апетит у вагітної напевно виросте, і є ризик переїдання (а це загрожує тяжкістю).
Про корисне
Розглянувши те, яких продуктів найкраще уникати при вагітності майбутнім мамам, варто також кілька слів сказати і про те, що ж буде корисно для організму жінки та її крихти. Якомога більше потрібно вживати клітковини. Особливу увагу варто приділити жовтим овочам (червоні можуть бути алергенами), а також зелені. Величезна кількість корисних речовин міститься в жовтих фруктах і ягодах. Рекомендується вживати овочі та ягоди в сушеному вигляді: урюк, ізюм тощо. Особливу увагу потрібно приділити кисломолочним продуктам, в них міститься багато корисних речовин для організму як майбутньої мами, так і її малюка. Також віддати перевагу потрібно:
- Цільнозерновим продуктам.
- Бобовим.
- Продуктам грубого помолу.
Всі вони містять не тільки важливий і потрібний білок, але і вітамін В.
Прості висновки
Всім, напевно, відома наступна фраза: "Ми - те, що їмо" ". Особливо вона важлива для дам, які на даний момент знаходяться в положенні. Адже одними тільки продуктами харчування можна завдати істотної шкоди організму малюка, що формується. Тому, складаючи свій раціон, кожна майбутня мама повинна пам 'ятати, що потрібно намагатися уникати занадто солоної і перченої їжі, а також смажених і гострих страв. А щоб не допустити переїдання, найкраще є часто, але маленькими порціями.