На українському ринку живця спостерігається зростання цін

На українському ринку живця спостерігається зростання цін

У другій половині квітня 2019р. ціни на ринку живця повернулися до торішнього рівня.


Так, протягом 16-го тижня ціни закупівлі свиней забійних кондицій коливалися в межах 49-52 грн/кг. За даними моніторингу закупівельних цін на свинину живою вагою, який проводить Асоціація «Свинарі України», середня позначка цього тижня сягнула рівня 50,4 грн/кг, що лише незначно поступається середній ціні за тиждень до Великодня минулого року.

Пожвавлена підготовка операторів ринку м'яса до Великодніх свят і надії на активну реалізацію з початком сезону пікніків протягом тривалих святкових вихідних дозволила ціні закупівлі продовжити висхідний рух. Тому постачальники живця цього тижня змогли реалізувати товарні партії на 3-6 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше, а середня ціна закупівлі піднялася на 11,9%.

Втім, гравці ринку не очікують подальших цінових стрибків. На думку більшості операторів, протягом останнього тижня квітня ціна на ринку живця зміцниться на досягнутому рівні, а можливі зміни котирувань окремих постачальників не будуть значними.

Так, більшість учасників Асоціації «М'ясної галузі» очікує, що ціна заготівлі свинини наступного тижня буде триматися в межах 49-51 грн/кг. Тому можна сказати, що український ринок синхронізувався з європейським, де наступного тижня очікують більш спокійну цінову динаміку.