За час свят ціни тепличних огірків в Україні знизилися вдвічі. Якщо порівнювати з минулим роком, огірок теж став відчутно дешевше, повідомляють аналітики «Інфо-Шувар», спираючись на дані власного моніторингу цін.
Так, за даними моніторингу, на найбільшому в Західній Україні оптовому ринку ОРСП «Шувар» огірки корнішони продаються за ціною в 10-15 грн/р (0,34-0,54/кг). У минулому році на оптових ринках у огірків були зовсім інші ціни. На початку травня 2018 р. ціни знаходилися в діапазоні 19-22 грн/кг (0,6-0,7/кг).
Ціни на огірки в Україні почали дуже швидко знижуватися в останній тиждень квітня. Торговці не змогли втримати ціни від падіння навіть під час передсвяткового ажіотажу. Враховуючи те, що протягом усього квітня собівартість огірків була вищою, ніж минулого року, падіння цін цього сезону виглядає дуже драматично: за останній тиждень квітня огірки подешевшали більше, ніж у 4 рази.
У цьому сезоні Україна погіршила зовнішній баланс по огірках. За січень-березень нинішнього року країна імпортувала в 11 разів менше огірків, ніж експортувала. Якщо порівнювати з минулим роком, то експорт впав в 3,5 рази до 530 т, а імпорт, навпаки, зріс на 20% до 5808 т.
Потреба в імпортному овочі зберігалася ще на початку квітня, але в його другій половині вітчизняний огірок став все більше пропонуватися на ринку країни. На сьогоднішній день оптові ринки України в основному торгують огірками місцевого вирощування.