Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Чай з малиною: користь і шкода, рецепт

Кожна людина не з чуток знайомий з відомим народним засобом, який дуже сильно допомагає при підвищеній температурі і застуді. Ще в дитинстві безліч людей на собі відчули чудодійний ефект від вживання чаю зі смачною і дуже корисною малиною. У чому ж полягає секрет плодів напівкустарника, що росте в основному в садах, дачах і лісах? Про корисні властивості чаю з малиною читайте далі.

Біологічний опис малини

Зовсім не обов 'язково бігти в аптеку або на ринок, щоб обзавестися чудодійним лікарським засобом народної медицини. Виростити напівкустарник з багаторічним кореневищем, з якого ростуть надземні стеблі висотою близько 1,5-2,5 метра, може будь-яка людина. Необхідно всього лише мати невелику ділянку землі за містом. Згодом можна без проблем збирати смачні плоди і досить корисне листя напівкустарника.

Кореневище малини є звивистим, володіє великою кількістю придаткових коренів, які утворюють велику розгалужену систему. Стеблі напівкустарника мають пряморядний вигляд. У перший рік зростання втечі малини є трав 'янистими і вкриті невеликими шипами. На наступний рік вони селеніють, набуваючи замість зеленого коричневатий колір. Після появи плодів втечі напівкустарника засихають. Проте вже на наступний рік з кореня з 'являються нові стеблі.

Опис плодів і листя напівкустарника

Більшість людей люблять малину за рахунок її дуже смачних і корисних ягід. Однак не меншою цінністю також володіють листя напівкустарника. Так що ж собою представляють чудодійні дари малини?

Листя малини мають овальну і черешкову форму. Кожен листочок на вигляд є зверху темно-зеленуватим, а знизу - білуватим. Цвіте напівкустарник білим кольором. Розмір кожної квіточки зазвичай не перевищує 1 см у поперечнику. Традиційно цвісти малина починає з червня аж до липня. Деякі сорти рослини можуть порадувати білим кольором навіть у серпні.

Плоди малини являють собою маленькі волосисті констанки, які зрослися на цвєтоложе в один складний плід. Зазвичай ягоди напівкустарника мають червоний колір. Іноді можна зустріти рослину з плодами жовтого або чорного кольору. У перший рік зростання малина не плодоносить. І лише на другий рік є можливість зібрати смачні і корисні ягоди.

Користь чаю

Малина є потужними універсальними ліками з народної медицини. З її допомогою зовсім не потрібно терміново бігти в аптеку, щоб отруювати організм антибіотиками. Плоди і листя напівкустарника принесуть величезну користь при застуді і температурі не тільки дорослим, але навіть маленьким діткам. Необхідно лише з дарів малини приготувати смачний і лікувальний чай.

Чудодійний ефект рослини полягає в його унікальному хімічному складі. Чай з плодами або листям з малини буквально нашпигує організм будь-якої людини вітамінами та іншими корисними елементами. Дари напівкустарника багаті на пектини, фолієву кислоту, каротин, залізо і дубильні речовини. У ягодах малини міститься у великому обсязі вітамін С, а також вітаміни групи В. Тому не варто дивуватися в тому, що за короткий проміжок часу приємний на смак напій знизить температуру і дозволить позбутися застуди.


Чим ще корисний чай?

Завдяки своєму багатому біохімічному складу ягоди і листя рослини є ефективним засобом боротьби не тільки від застуди і високої температури.

Чай з малиною відмінно справляється з різними хвороботворними мікробами і вірусами. Нейтралізація патогенних мікроорганізмів пояснюється наявністю високого вмісту саліцилової кислоти. Чай з малиною істотно зміцнює імунітет організму, покращує імунітет і усуває головний біль. Завдяки потогонній властивості ліки з народної медицини вдається позбутися токсинів, які накопичилися в організмі. Таким чином, чимало захворювань можна вилікувати за допомогою чудодійного гарячого напою.

Полоскання порожнини рота відваром з листя малини дозволяє вилікувати стоматит і зменшити запалення десен.

Протипоказання

Навіть ефективні ліки з народної медицини можуть виявитися марними або, на гіркий кінець, завдати людині шкоди при неправильному використанні. Тому вкрай важливо знати протипоказання чаю з ягодами і листям малини.

Проблема полягає в тому, що плоди напівкустарника можуть викликати алергію у деяких людей. Тому за наявності індивідуальної непереносимості до малини її ягоди протипоказано використовувати в лікуванні.

Також чай з дарами чудодійної рослини не можна пити людям, які страждають такими захворюваннями ЖКТ, як виразка або гастрит. При порушеннях у роботі нирок також не можна пити гарячий напій.

Чи можна чай з малиною вагітним жінкам? Перед його вживанням бажано проконсультуватися з гінекологом. Крім цього не рекомендується використовувати чай з малиною при температурі тіла понад 39 градусів. Краще звернутися за допомогою до лікаря.


Чай з малиною при застуді

Нерідко навіть багато лікарів рекомендують заварювати плоди і листя напівкустарника, адже вони дуже ефективні при появі болю в горлі, нежитю і головного болю. На перших порах легко впоратися з застудою можна народними засобами, а саме за допомогою чаю з малиною. Багато в чому це пов 'язано з тим, що рослина має цілий набір корисних компонентів для організму людини.

Чай з малиною при застуді має потужний протизапальний ефект. На відміну від аспірину, він абсолютно безпечний для маленьких дітей, а також засвоюється організмом швидше таблеток.

Гарячий чай з малиною корисний проти застуди не тільки завдяки великій кількості вітамінів та інших не менш цінних речовин. Завдяки йому є можливість відмінно прогріти горло і весь організм, що важливо для людей в період цього захворювання. Також чудодійний напій швидко знижує температуру і з легкістю засвоюється ослабленим організмом.

Чай з малиною при високій температурі

Характерною ознакою застуди є підвищення температури тіла людського організму. Особливо важливо її збити маленьким діткам, які є більш вразливими для захворювання. Чай з малиною допоможе за короткий проміжок часу знизити температуру тіла організму.

Жарознижуючим ефектом володіють як ягоди рослини, так і його листя. У малині міститься саліцилова кислота, завдяки якій вдається збити температуру тіла організму. До речі вона використовується при виготовленні аспірину, який продається в аптеках. Тому краще скористатися натуральним лікарським засобом, ніж витрачати гроші на придбання фармацевтичних препаратів.


Якщо у людини температура тіла перевалила за позначку 39 градусів, то бажано звернутися за допомогою до лікаря. У всіх інших випадках рекомендується використовувати чай з малиною в якості ефективної заміни таблеткам.

Чай з листя малини: користь

Не тільки ягоди рослини є неймовірно цінними для кожної людини. Також дуже корисними для організму є листя напівкустарника. З них можна без проблем приготувати ароматний і цілющий чай.

Листя малини порадує багатим біохімічним складом. У них містяться аскорбінова і саліцилова кислота, мінеральні солі, органічні кислоти, флавоноїди, в 'яжучі і дубильні речовини.

Завдяки багатому біохімічному складу чай з листя малини, користь і шкоду якого ми розглядаємо, рекомендується пити при застуді, підвищеній температурі та інших напастях. Гарячий напій володіє протизапальним і відхаркувальним ефектом не гірше, а то й краще багатьох ліків з аптеки. Чимало лікарів рекомендують використовувати чай з листя малини при бронхітах, ангінах, сильному кашлі і запальних процесах дихальних шляхів. Також можна просто прополоскати горло приготовленим настоєм.

Заготівлі ягід і листя малини

Існує безліч різних способів для заготівлі дарів лікувальної рослини на цілий рік. Тому кожна людина в залежності від особистих уподобань має можливість вибрати найбільш сподобався з них, щоб не виявитися застигнутим зненацька.


З ягід малини зазвичай готують смачне варення за різними рецептами. Згодом його зазвичай заливають окропом, в результаті чого досить просто виявляється готовий цілющий гарячий напій. Також влітку можна насушити ягоди малини, щоб у разі необхідності приготувати з них чай. Деякі люди спеціально заморожують плоди рослини. Дуже приємно дістати взимку з морозильника ягоди малини, щоб використовувати їх для лікування застуди.

Листя напівкустарника необхідно заготовлювати в травні-червні. Сушити їх слід на свіжому повітрі в тіні. Згодом засушене листя малини можна використовувати для приготування чаю в будь-яку пору року від застуди, високої температури та інших бід.

Способи приготування чаю

Якщо планується використовувати варення з ягід напівкустарника, то необхідно на склянку окропу взяти 1 столову ложку десерту. Після ретельного перемішування слід дати чаю настоятися близько 5-10 хвилин. Готовий напій є дуже смачним і цілющим, а також відмінно зігріває організм. Також при бажанні в чай можна додати дольку апельсина або лимона.

Якщо в морозильнику лежать заморожені ягоди малини, то необхідно дістати їх звідти і дати їм відтаяти. Для приготування чаю слід керуватися тим же рецептом, що і з варенням. Для підсолодження можна використовувати цукор або мед.

При наявності сушених плодів малини можна приготувати компот. Для його приготування потрібно жменю ягід залити літром води. Після того як суміш закипить, слід дати їй постояти приблизно 5 хвилин на повільному вогні. Коли компот настоїться, він готовий до вживання. При бажанні напій можна пити вприкуску з медом або додати цукор.


Також дуже смачним і цілющим ефектом володіє чай з засушеними листочками малини. Спочатку потрібно обдати окропом заварювальний чайник. Після цього слід в ємність покласти близько 2 чайних ложок сухого листя рослини. Готову суміш необхідно залити 2 склянками окропу і закутати заварювальний чайник рушником. Через 15 хвилин чай буде готовий до вживання.

Рецепти чаю

Зовсім не обов 'язково лікуватися тільки ягодами і листям однієї рослини. Доцільно зробити смачний і цілющий напій також з іншими компонентами. Найкращі рецепти чаю з малиною читайте далі:

  1. Чай з липи і малини. Для приготування чаю потрібно столову ложку подрібнених квіток липи і чайну ложку малинового варення залити склянкою окропу. Після цього все необхідно накрити або укутати, дати настоятися і при бажанні процедити. Липа не тільки додасть чаю особливий смак і аромат, але також істотно прискорить процес одужання організму.
  2. Чай з малини, м 'яти і лимони. На дно склянки необхідно покласти ломтик лимона, підлогу чайної ложки подрібненої м 'яти і чайну ложку малинового варення. Після цього інгредієнти необхідно залити окропом і дати настоятися. Приготований напій є дуже смачним і корисним.

Як правильно пити чай?

Рекомендується насолоджуватися вживанням лікувального напою в спокійній домашній обстановці. Випитий гарячий чай з малиною сприяє підвищеному потовиділенню. Тому бажано після нього гарненько укутатися і лягти спати.

Для створення сприятливих умов для одужання рекомендується пити чай з малиною помірно. Вживання близько 1,5-2 літрів напою на добу цілком вистачить, щоб вилікувати організм.

Якщо з 'явилося бажання збити температуру за допомогою чаю з малиною, то не потрібно пити окріп. Після приготування напою слід дати йому охолонути до теплої температури. Лише після цього необхідно випити чай великими ковтками і лягти під ковдру.

Чашка гарячого напою з ягодами напівкустарника дозволить зміцніти при занепаді сил. Тому при бажанні поліпшити працездатність організму можна приготувати смачний чай з малини.

Висушені ягоди є більш корисними, ніж консервовані.