Самогонний апарат складається зі спеціальної ємності, яку можна нагрівати, шлангів, за якими буде підводитися і відводитися вода, і зміївика. Для самогонного апарату хороший зміївик означає дуже багато - від нього залежить продуктивність пристрою. При бажанні зробити його можна своїми руками.
Зміївік у самогонному апараті потрібен для того, щоб остужати пари, які виділяються при нагріванні, і перетворювати їх на самогон. Чим ефективніше виготовлено пристрій, тим швидше виходить зварити потрібну кількість алкоголю. Щоб самостійно зробити зміївик, знадобиться підходяща за розмірами трубка.
У змієвика є ще одна назва - холодильник Грехема. При роботі апарату пари від браги конденсуються в ньому, після чого відбувається їх охолодження. Для цього зміївик занурюють у холодну воду.
Що знадобиться для виготовлення зміївика
Щоб виготовити зміївик, вам знадобиться трубка з діаметром 10-12 мм, товщина стінки у якої 1 мм, а довжина - близько півтора метра. Важливим параметром є матеріал - він повинен бути, по-перше, нетоксичним, по-друге, не вступати в реакцію зі спиртовмісною продукцією. Також він повинен мати хорошу теплопровідність.
Для зміївика найкращі матеріали - мідь і срібло, латунь, алюміній, нержавіюча сталь. Найбільш доступними матеріалами можна назвати мідь і алюміній, але у міді теплопровідність краще.
При виборі трубки з міді майте на увазі, що періодично її треба буде очищати, а то й замінювати. На мідній поверхні з плином часу утворюється чорний наліт через налипаючу сірку. Для очищення можна скористатися таким рецептом: столову ложку лимонної кислоти розвести в літрі теплої води. В отриману рідину занурите зміївик і почекайте трохи. Зазвичай після двадцяти хвилин наліт цілком нормально відчищається. Якщо ж повністю очистити зміївик не вийшло, розведіть у літрі води чайну ложку соди і в цьому розчині залиште його на ніч, після чого все легко відійде.
Як виготовити зміївик
Якщо будете виробляти завивку трубки в спіраль своїми руками, її треба підготувати. Набийте трубку сухим дрібним піском, щоб під час завивання вона не сплющилася. Одну сторону трубки треба закрити - наприклад, вбити туди дерев'яний чопик.
Слухавку поставте вертикально і засипайте всередину неї пісок, використовуючи вузьку воронку. По трубці треба періодично постукувати якимось твердим предметом, щоб краще ущільнити все всередині. Після заповнення забийте другий чопик, щоб кінець трубки не залишався відкритим, інакше під час завивки пісок з неї висиплеться.
Як виправку можна використовувати сталеву трубу відповідного діаметра. Трубу треба затиснути лещатами, після чого обмотати навколо неї підготовлену трубку, щоб отримати спіраль. Холодильник Грехема готовий.